Las Hortalizas

Berenjena: Solanum melongena

Calabacín: Cucurbita pepo

Judías verdes: Phaseolus vulgaris

Lechuga: Lactuca sativa

Melón: Cucumis melo

Pepino: Cucumis sativus

Pimiento: Capsicum annuum

Sandía: Citrullus lanatus

Tomate: Solanum lycopersicum

Las frutas no tienen nombre científico, sino que tienen un nombre especial botánico; las que tienen nombre científico son las plantas:

*Solanum tuberosum "papa" (el fruto es una baya o cápsula, pero se consume el tallo subterráneo, llamado "tubérculo")

*Ipomoea babatas "batata" (fruto cápsula, o a veces baya, pero se consume el tallo subterráneo, o "tubérculo")

*Musa paradisiaca "banana" (el bruto es una baya de gineceo ínfero)

*Ananas comosus "ananá" (el fruto ananá en sí, no es un sólo fruto, sino un conjunto de frutos injdividuales, denominado "infrutescencia". Esta infrutescencia se llama "sorosio", y está formado por frutos individuales llamados "bayas")

*Lactuca sativa "lechuga" (fruto llamado "cipsela")

*Cucumis sativus "pepino" (el fruto de la familia de los zapallos se llama "pepónide")

*Lycopersicum esculentum "tomate" (fruto "baya")

*Prunus persica "durazno" (el fruto "de carozo" se llama drupa)

*Citrus sinensis "naranjo dulce" ó Citrus aurantium "naranjo amargo" (el fruto de los cítricos se denomina "hesperidio")

*Citrus reticulata "mandarina" (fruto "hesperidio")

*Fragaria vesca "frutilla" (lo que se come de la frutilla, también es una inflorescencia llamada "conocarpo", en donde cada uno de los frutos que la conforman se llaman "aquenios", y son esos puntitos negros que tiene por afuera la frutilla, que mucha gente cree que son semillas, ignorando que esos son los frutos)

*Vaccinium vitis-idaea "arándano encarnado, Vaccinium myrtillus "arándano común", Vaccinium corymbosum "arándano blueberry" (el fruto es una drupa)

*Brassica oleracea var. botrytis "coliflor" (el fruto es una especie de chaucha, que según su largo puede llamarse "silícua" o "silícula", aunque lo que se consume del coliflor es la flor)

*Petroselinum crispum "perejil" (el fruto es un "esquizocarpo")

*Allium sativum "ajo" (el fruto es una cápsula, pero lo que se consume del ajo es el tallo engrosado)

• hace 6 años

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