Reporte de Visita Coca Cola

Reporte de Visita Coca Cola

Martes 28 de abril del 2015 nos dirigimos en grupo a las instalaciones de Coca-Cola Femsa de Morelia con en el motivo de hacer una visita guiada para conocer los procesos que se realizan en la refresquera. Nos dimos cuenta de como operan las maquinas que procesan los líquidos necesarios para hacer la bebida refrescante de una gran variedad de sabores, los contenedores donde se procesa el azúcar a altas temperaturas para hacerlo incoloro y después agregar el sabor que nos comentaron viene en forma de jarabe desde la matriz de la coca que se encuentra citada en Estados Unidos, también nos comentan que el jarabe ósea el concertado del sabor de el refresco mas popular de la marca “Coca-Cola” es fabricado en Irlanda para después pasar por una revisión desde la matriz en Estados unidos para después ser repartido a lo largo del planeta, solo dos hombres saben la receta secreta.

En las instalaciones vimos el tipo de maquinaria con el que el producto es fabricado y después envasado. Maquinas de importación que se encargan de procesar el liquido antes de ser puesto en unas botellas que son calentadas para lograr un mayor tamaño para despistar el productor final que será llevado a las tiendas paras su venta individual.

En esta misma planta también se le da el proceso de el envasados de garrafones de agua que primero de rellenarlos son pasados por un proceso de limpieza ya que estos contenedores son re utilizables.

Hay todo un proceso para llegar a la etapa final de el producto para ser comercializado.

El lugar son unas grandes bodegas con maquinaria especializada dividida por secciones para optimizar el trabajo.

Una de las preguntas que realizaron en la visita fue a que temperatura en que se calienta el agua para que se haga una mezcla homogénea con el azúcar y así tenga una apariencia incolora que es la base para la fabricación de refrescos.

La respuesta fue a 80o Celsius.

En lo personal me pareció una gran experiencia ya que pudimos ver como funciona realmente una fabrica y como esta organizado todo el protocolo para lograr una mayor productividad.

Ver de cerca como se operan esas grandes maquinas y todo el proceso que lleva poder producir n refresco.

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