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TOXICOLOGIA AMBIENTAL


Enviado por   •  27 de Abril de 2013  •  903 Palabras (4 Páginas)  •  491 Visitas

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h t t p : / / s u p e r f u n d . p h a r m a c y . a r i z o n a . e d u / t o x a m b /

TOXICOLOGIA AMBIENTAL

Evaluación de Riesgos y

Restauración Ambiental

Carlos E. Peña

Dean E. Carter

Felix Ayala-Fierro

Southwest Hazardous Waste Program

A Superfund Basic Research and Training Program

At the College of Pharmacy

The University of Arizona

© 2001

TOXICOLOGIA AMBIENTAL: Evaluación de Riesgos y Restauración Ambiental 8

© 2001 The University of Arizona http://superfund.pharmacy.arizona.edu/toxamb/

1 INTRODUCCIÓN

1.1 Elementos de biología

La toxicología estudia los mecanismos de ingreso, transformación y excreción de los tóxicos,

así como el estudio de los mecanismos a nivel molecular y celular de los procesos de

producción de daños y de desintoxicación.

La descripción de esos procesos tiene por objetivo principal entender las causas de la gran

variabilidad que existe en la respuesta de los diferentes individuos y especies a la agresión

química. La variabilidad de la respuestas tóxicas obliga, en el estudio de la toxicología

ambiental, al tratamiento probabilístico de las posibilidades de daño, en lugar de la

estimación cuantitativa del daño mismo.

La mayoría de los ingenieros no estudian durante su formación profesional los procesos

químico/biológicos que suceden dentro de un organismo vivo, por lo que se consideró

conveniente incluir, como apoyo, el material que se presenta en esta sección la cual se divide

en tres subsecciones. La primera, está dedicada a la presentación de los conceptos básicos de

bioquímica necesarios para estudiar las transformaciones que sufren los tóxicos una vez que

entran al organismo. La segunda, describe la estructura de una célula “típica” de un

organismo superior, al nivel estrictamente necesario para adquirir una base adecuada para el

estudio posterior de los daños ocasionados por los tóxicos en las células de los tejidos blanco.

La tercera subsección, se dedica a la descripción de los órganos más importantes

involucrados en el ingreso, distribución, metabolismo y excreción que son frecuentemente los

sitios de acción de los tóxicos.

1.1.1 Bioquímica

1.1.1.1 Introducción

La bioquímica estudia la base molecular de la vida. En los procesos vitales interaccionan un

gran número de substancias de alto peso molecular o macromoléculas con compuestos de

menor tamaño, dando por resultado un número muy grande de reacciones coordinadas que

producen la energía que necesita la célula para vivir, la síntesis de todos los componentes de

los organismos vivos y la reproducción celular.

Al conjunto de reacciones que suceden dentro de los seres vivos se le llama metabolismo.

Actualmente se conoce a detalle la estructura tridimensional de las macromoléculas de mayor

importancia biológica, los ácidos nucleicos y las proteínas, lo que ha permitido entender a

nivel molecular sus funciones biológicas.

Gracias al conocimiento de la estructura de los ácidos nucleicos, se esclarecieron los

mecanismos de transmisión de la información genética de generación a generación, y también

los mecanismos de expresión de esa información, la cual determina las propiedades y funciones

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