ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE: VISITA DE CAMPO A LA EMPRESA INGENIO MONTELIMAR.

MÉTODOS Y MEDICIÓN DEL TRABAJO II

GUÍA DE VISITA DE CAMPO

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE: VISITA DE CAMPO A LA EMPRESA INGENIO MONTELIMAR.

Tiempo de Inversión para la elaboración de la actividad:

Individual: 2 – 3 horas  (En la visita)

Grupal: 1 – 3 horas

Fecha de visita:Viernes 9 de Octubre.

Fecha de entrega: Viernes 16 de Octubre

ORIENTACIONES:

Identificar el proceso de elaboración del producto. (Desarrollar al menos un diagrama de bloque)

Indagar sobre  las operaciones que conforman el proceso.

Investigue sobre los equipos principales del proceso.

Esta actividad tiene el propósito de realizar una práctica de campo para el ejercicio de  identificar condiciones de trabajo, indicadores de rendimiento en los procesos, ejemplificar las técnicas de mejoramiento de la productividad basado en los recursos humanos, tecnológicos basados en el producto, identificación de responsabilidades de la planeación de la productividad y estrategias que aplican para el mejoramiento.

Bajo un enfoque integral averigüe en la presentación que dará la empresa cómo integran el sistema de calidad en referencia al control, seguimiento y mejora en los procesos de la Compañía.

1. Previo a la visita

1. Leo las instrucciones orientadas previas por la docente, reviso mi vestuario (camisa manga larga y jean) y zapatos cerrados de cuero.
2. Investigo la actividad primaria de la empresa. Anoto algunos puntos de interés acorde a los objetivos de la práctica de campo.
3. Llevo estos apuntes a la visita.

1. Durante la visita

1. En primer lugar me ajustaré  a las orientaciones dada por la empresa y cumpliré con el reglamento académico.
2. Acato en todo momento las normativas de seguridad de la empresa.
3. Durante el recorrido por el proceso productivo estaré observando de forma integral y crítica, centrado en las condiciones de trabajo, técnicas y medios visuales que utilizan en el sistema, con el fin de identificar factores que inciden en la productividad, calidad y seguridad.
4. Mi comportamiento es atender los objetivos de la visita de forma disciplinado (a), realizo las preguntas de interés participando activamente de forma respetuoso (a) y con discreción antela guía dado por la empresa.

1. Después de la visita

1. Analizo la información recolectada y me reúno con mi equipo de trabajo para planificar y organizar las actividades con la designación de roles y tareas individuales.
2. Ejecuto mi trabajo individual y guardo mis comentarios  para discusión grupal.
3. Elaboramos en conjunto el informe bajo los criterios orientados y entrego  dicho informe en fisico.

Estructuración del informe

Los componentes que tendrá el informe es:

• Introducción
• Objetivo de la visita de campo
• Desarrollo
• Reflexión de aprendizaje
• Referencias bibliográficas
• Fotografias.

Introducción

Identifique ubicación de la empresa, misión y visión y elementos generales que podrá encontrar en la recepción o en página web de la organización.

Objetivos

Son los indicados en la visita específica

Desarrollo

Siempre identifique el proceso productivo, al menos en diagrama de bloque, esto le permitirá analizar los factores internos que pueden afectar a la productividad de la empresa y las condiciones de cada fase del proceso.

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