ADN EN VEGETALES

EXTRACCION DE ADN EN VEGETALES

OBJETIVOS

 Extraer el ADN de origen vegetal a partir de la cebolla a través de enzimas de la papaya y piña.

 Observar la estructura fibrilar del ADN.

FUNDAMENTO TEORICO

La extracción de ADN de una muestra celular se basa en el hecho de que los iones salinos son atraídos hacia las cargas negativas del ADN, permitiendo su disolución y posterior extracción de la célula. Se empieza por lisar (romper) las células mediante un detergente, vaciándose su contenido molecular en una disolución tampón en la que se disuelve el ADN. En ese momento, el tampón contiene ADN y todo un surtido de restos moleculares: ARN, carbohidratos, proteínas y otras sustancias en menor proporción. Las proteínas asociadas al ADN, de gran longitud, se habrán fraccionado en cadenas más pequeñas y separadas de él por acción del detergente. Sólo queda, por tanto, extraer el ADN de esa mezcla de tampón y detergente, para lo cual se utiliza alcohol isoamílico, probablemente el único reactivo de esta práctica que no suele haber en una cocina.

MATERIALES

- Gradilla

- tubos de ensayo

- Vaso precipitados 250 ml

- Cocina eléctrica

- Pipeta

- Probeta

- Cloruro de sodio

- Agua destilada

- Alcohol 96º

- Detergente

- Zumo de piña y papaya

- Cebollas grandes

PARTE EXPERIMENTAL

a. Cortar la cebolla en forma de dados

b. En un vaso con agua se agrega 3 cucharaditas de detergente lavavajilla, se añade una cucharada de sal y finalmente se agrega agua destilada.

c. Mezclar la solución con los trozos de cebolla.

d. Obtención de solución de cebolla: Licuar el conjunto con la batidora a velocidad máxima durante 30 segundo – filtrar el líquido y obtención de la solución de cebolla.

e. OBTENCION DE JUGO DE PAPAYA: Picar la papaya en trozos pequeños y triturar los trozos para luego filtra mediante gasa.

f. En un vaso precipitado colocamos

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