APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES PARA EL MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DEL AMBIENTE
Enviado por Vianca Nuñez • 14 de Septiembre de 2021 • Monografía • 3.874 Palabras (16 Páginas) • 156 Visitas
RESIDUOS AGROINDUSTRIALES[pic 1] |
UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE MARIA ARGUEDAS
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL[pic 2]
Presentado por:
VIANCA NUÑEZ
EDUARDO SERNA
APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES PARA EL MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DEL AMBIENTE
ANDAHUAYLAS-APURÍMAC-PERÚ
2021
A nuestros padres por su amor, motivación, apoyo incondicional, por impulsarnos a ser mejores personas y profesionales cada día.
Eduardo, Vianca
INTRODUCCIÓN
El aprovechamiento de residuos agroindustriales para el mejoramiento de la calidad del ambiente es un tema de controversia últimamente debido a que no todas las industrias optan por aprovechar de manera adecuada este tipo de residuos.
Es por ello que el trabajo se divide en 2 dos capítulos, el primer capítulo representa previas definiciones para que el lector pueda entender de mejor manera el tema tratado en la monografía presentada. Y por último el segundo capítulo trata en primera instancia acerca de los impactos que son generados por los desechos generados por las agroindustrias, para luego explicarnos como es que se puede usar los residuos agroindustriales de manera beneficiosa en el medio ambiente y por último expresar detalladamente la transformación de los residuos agroindustriales a bioenergéticos, compostaje, alimentos de animales, su uso en la reconstrucción de medios abióticos y la elaboración de otros productos de interés.
Por último, concluir con algunas sugerencias y conclusiones por parte de los autores.
La presente investigación pretende contribuir a los conocimientos del lector para que pueda conocer y explorar diversas maneras de gestionar los residuos agroindustriales.
Eduardo, Vianca
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INTRODUCCIÓN 3
CAPITULO I 6
1. DEFINICIONES PREVIAS 6
1.1 RESIDUOS AGROINDUSTRIALES 6
1.2 BIOENERGÉTICOS 6
1.3 COMPOSTAJE 6
CAPITULO II 6
2. RESIDUOS AGROINDUSTRIALES: IMPACTOS EN EL AMBIENTE 6
2.1 CONTAMINACIÓN AMBIENTAL POR RESIDUOS AGROINDUSTRIALES 7
2.2 RESIDUOS AGROINDUSTRIALES EN LA PROTECCIÓN DEL AMBIENTE 8
2.3 RESIDUOS COMO BIOENERGÉTICOS 8
2.3.1 BIOETANOL 9
2.3.2 BIODIESEL 9
2.3.3 BIOGÁS 10
2.3.4 BIOMASA ENERGÉTICA 10
2.3.5 OTROS BIOCOMBUSTIBLES 11
2.4 RESIDUOS AGROINDUSTRIALES EN EL PROCESO DE COMPOSTAJE 11
2.5 RESIDUOS AGROINDUSTRIALES EN LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS PARA ANIMALES 12
2.6 RESIDUOS AGROINDUSTRIALES EN LA ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS DE INTERÉS 12
3. CONCLUSIÓN 14
4. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 15
CAPITULO I
DEFINICIONES PREVIAS
Antes de proceder a introducirnos más en el tema sírvase a leer y entender algunos conceptos previos y así familiarizarse con las significaciones y mejorar su comprensión acerca del tema a tratar.
RESIDUOS AGROINDUSTRIALES
Podemos entender por residuos agroindustriales a los que se generan mediante la actividad industrial, como por ejemplo el bagazo, el mesocarpio, las hojas etc. También como aquellos recursos renovables considerados importantes para la obtención de productos de interés económico y social
BIOENERGÉTICOS
En los todo lo relativo a las transformaciones de la energía, su transferencia y los mecanismos reguladores implicadas en ella, es decir los cambios de energía que ocurre mediante las reacciones químicas y en este caso el cambio que ocurrirá con los desechos agroindustriales.
COMPOSTAJE
Proceso de descomposición biológica que genera un producto libre de patógenos y semillas que luego puede ser aplicado al suelo beneficiosamente.
CAPITULO II
RESIDUOS AGROINDUSTRIALES: IMPACTOS EN EL AMBIENTE
Los autores Vargas y Pérez (2018). Los residuos agroindustriales sólidos, líquidos o gaseosos mal gestionados constituyen focos potenciales de contaminación y riesgo para la salud, estos residuos son quemados o vertidos en rellenos sanitarios produciendo una gran liberación de dióxido de carbono (CO2), contaminación de aguas, molestias por olores, proliferación de roedores e insectos, entre otros efectos negativos. En la agroindustria la generación de estos residuos ocurre durante los procesos relacionados con el cultivo u obtención de materia prima o en las actividades de procesamiento de esta.
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