AUTORREFLEXIONES QUIMICA ORGANICA

UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE MÉXICO[pic 1][pic 2]

DIVISIÓN DE LAS CIENCIAS DE LA SALUD, BIOLÓGICAS Y AMBIENTALES

UNIDAD 2. QUÍMICA ORGÁNICA.[pic 3]

AUTORREFLEXIONES 2

PRESENTA ALUMNA:

KATIA PADILLA GALINDO

MATERIA:

QUIMICA

DOCENTE:

JEPHTE RAQUEL CRUZ ALIPHAT

LICENCIATURA EN NUTRICIÓN APLICADA

MATRÍCULA: ES221102708

GRUPO: NA-NQUI-2201-B2-007

INTRODUCCIÓN

¿Te has preguntado que son los compuestos orgánicos, como se obtienen para beneficio de las personas?

La química orgánica, se introdujo en el año 1807 por Jons Jacob Berzelius, tenía como finalidad al estudio de los compuestos orgánicos derivados de los seres como consecuencia de una fuerza vital que operaba en ellos, hasta que, en el año de 1823, Friedrich Wöhler puso fin a la teoría vitalista cuando logro sintetizar urea, un compuesto orgánico. De esta forma, concluye que es posible sintetizar compuestos orgánicos en un laboratorio (Peter y Loretta, 2005).

Hoy en día, se sabe que el elemento con mayor proporción en el mundo es el carbón, por lo cual se encuentra en toda la naturaleza, por este motivo es considerado un elemento de la vida y constituye el 18% de nuestro cuerpo.  

Para saber de qué están constituidos y como se caracterizan los compuestos orgánicos en la naturaleza mediante el análisis de esta información comprenderemos los datos más importantes de estos compuestos.

Así también identificaremos cuales son los beneficios de tener estos conocimientos al ser un nutriólogo y como podremos identificar los compuestos orgánicos en el organismo de las personas.

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CONCLUSIÓN

Tras el análisis, llegue a la conclusión que los compuestos orgánicos, son muy importantes en nuestro cuerpo y nuestra vida ya que sin ellos no tendríamos los suficientes recursos y energías para procesar las actividades del día a día.

Al tener los conocimientos de cómo se conforman los compuestos orgánicos y cómo se pueden obtener para nuestros cuerpos, cómo nutriólogos podremos establecer unas dietas de acuerdo a los padecimientos o recursos faltantes de cada persona, para así poder erradicar muchas enfermedades. Ya que, si una persona tiene mucha glucosa, se le establecería una dieta con alimentos bajos en glucosa, o viceversa.

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