Acido fosfórico, un nucleótido.

P: acido fosfórico, un nucleótido.

D:desoxirribosa

Figura 4. Las bolitas de colores representan los átomos de la molécula, es una representación en 3D. Con rojo se distinguen los átomos de hidrógeno (H); con verde los átomos de oxígeno (O), con verde en círculo más grande son los carbonos (C). Los átomos violeta son los fósforos (P) y los átomos de nitrógeno (N) de las bases se representaron en violeta. En ambas representaciones se muestra claramente que el esqueleto de azúcar fosfato son los “pasamanos” de la escalera de la hélice y la unión entre bases opuestas de ambas cadenas son los “escalones”. La dirección de los pasamanos o cintas se notan perfectamente en el dibujo de la derecha, la hélice va formando un surco menor y un surco mayor. El entrelazamiento de las cadenas se manifiesta claramente así como la direccionalidad a la que nos referimos más arriba. Esta molécula de ADN se comprime tanto que una célula humana puede alojar un metro de ADN comprimido.

Las hormonas sexuales femeninas desempeñan una función vital en la preparación del aparato reproductor para la recepción del esperma y la implantación del óvulo fecundado, mientras que los andrógenos intervienen de manera fundamental en el desarrollo del aparato genital masculino. Todas las hormonas sexuales se sintetizan a partir del colesterol.

Las grasas saturadas en el organismo

! Se acumulan en el teido adiposo unilocular como reserva de energía y como aislante térmico y proocan obesidad

2 Sirven de base para la síntesis de vitamina D, hormonas sexuales y suprarrenales, pero también de colesterol

3 Pueden acumularse en las arterias produciendo ateromas (ateroesclerosis)

Náuseas. flatulencia

Cólicos. diarrea

Distensión abdominal.

1. Las cuatro letras

Todo el código genético se transcribe con tan sólo cuatro letras químicas o bases: la adenina (A) que hace par con la timina (T) y la citosina (C) que hace par con la guanina (G). El genoma humano está compuesto por entre 2,8 y 3,5 millones de pares de bases.

2. La dóble hélice de ADN

Los pares de bases A-T y C-G constituyen los escalones de la espiral de ADN o ácido desoxirribonucleico, elemento básico de todo ser vivo conocido. Al recorrer "de arriba abajo" la doble hélice, se puede "leer" el código de la vida. De ser posible "estirar" el ADN de una célula humana, mediría dos metros.

3. Genes

Sólo el 3% del total del genoma humano está compuesto por genes - el resto son "deshechos". Los genes son secuencias especiales de cientos o miles de pares de bases que constituyen la matriz para la fabricación de todas las proteínas que el cuerpo necesita producir y determinan las características hereditarias de la célula u organismo.

4. Cromosomas

El

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