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500 min= 1 turno

500 min – 30 min. (almuerzo) – 10 min. (limpieza) = 460 min reales

460 min= 7.66 horas (7 horas 40 min.)

Nosotros tomamos que a la semana se trabajan solamente 5 días, es decir, al año son 240 días menos los 7 días de asueto, en lo que tomamos en cuenta que son 233 días hábiles, entonces 191’979 cajas se producen al año lo cual lo dividimos entre 233 días hábiles y nos da como resultado 823.94= 824 cajas/día. Esto se divide dentro de las horas de turno (7.66 horas) y nos da 107.56= 108 cajas/hora.

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400 min = 1 turno

400 min – 40 min ( 30 min de comida y 10 de limpieza) = 360 min. Reales

360 min = 6 horas

Tomamos los 240 días menos los 7 días de asueto nos dan el resultado de 233 días hábiles, entonces agarramos 171,457 cajas que se producen al año lo cual se dividió entre los 233 días y el resultado nos dio 736 cajas / día. Luego sigue el proceso de dividirlo entre las horas del turno por día (6 horas) y fue el resultado de 122.66 = 123 cajas/hora.

CONCLUSIONES:

Nosotros concluimos que tomando en cuenta esta alternativa de Modificar Operaciones nos damos la opción de realizar la línea de producción requerida para el abastecimiento del año 2008, tomando en cuenta que se realizaran los mismos turnos, con los mismos operativos, excepto el horario de los turnos. Dada la operación nosotros llegamos que en nuestro turno se realizaran de 400 minutos por turno, ya que esta se trabajara con menos horas por día y abastecerán la demanda requerida del pronóstico del año 2008.

RECOMENDACIONES:

• Que en el año 2008 se trabaje con 1 turno al día, sea que ese turno esta conformado por 400 minutos los cuales se incluyen los 30 minutos de receso de comida y los 10 minutos de limpieza.

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