Aprovechamiento Agroforestal

TRABAJO COLAVORATIVO 3

APROVECHAMIENTO AGROFORESTAL

PRESENTADO A:

NELLY MARIA MENDEZ PEDROZA

PRESENTADO POR:

LEYDI CAROLINA ROA BARRERA

Código: 1072072768

FRANCISCO ACHURY ROCHA

Código: 1070304354

GRUPO: 201720_12

UNIVERSIDAD NACINAL ABIERTA Y A DISTANCIA

UNAD

MAYO 2014

INTRODUCCION

El aprovechamiento agroforestal son sistemas productivos que integran árboles, ganado y pastos o forraje, en una misma unidad productiva. Este sistema está orientado a mejorar la productividad de las tierras y al mismo tiempo ser ecológicamente sustentable. como ciencia nos brinda herramientas de suma importancia para la toma de decisiones a la hora del establecimiento de un sistema agroforestal, sin embargo son muchas las variables que desde este ejercicio no podemos apreciar y que son decisivas para una correcta decisión y el establecimiento de la mejor combinación de especies ya sea forestales, agrícolas o dentro energéticas.

De igual manera los productos, subproductos y servicios ambientales que nos pueden prestar, además aprendemos a cómo implementar un sistema, su aprovechamiento, su viabilidad, ventajas y desventajas en el sistema que implementamos.

OBJETIVOS

• Realizar un plan de aprovechamiento de los productos por componente (Agrícola, pecuario y forestal).

• Analizar el rendimiento de cada uno de los componentes productivos del sistema.

PLAN DE APROVECHAMIENTO DE LOS PRODUCTOS QUE COMPONEN EL SISTEMA

Botón Nombre común: Botón de Oro

Nombre científico: Tithonia diversifolia

Temperatura: 16-21 ºC-2.500 msnm

El botón de oro es una planta forrajera adecuada para la alimentación de rumiantes (bovinos, cabras, ovejas y búfalos), con un alto nivel de proteína,alta degradabilidad en el rumen, bajocontenido de fibra y niveles aceptables de sustancias antinutricionales como fenoles y taninos. El follaje de botón de oro es rico en nitrógeno total, buena parte del cual está presente en aminoácidos y, en baja proporción, está ligado a la fibra dietética insoluble. Su concentración de proteína (de 18,9 a 28,8%) es comparable a la de otras especies forrajeras utilizadas para alimentación de rumiantes tales como el matarratón Gliricidia sepium (25%), Leucaena leucocephala (22,2 %) y cámbulo o cachimbo Erythrina poeppigiana (21,4%). La calidad del forraje de botón de oro varía con el estado fenológico de la planta. Los valores máximos de proteína se han registrado en las etapas de crecimiento avanzado (30 días después del corte) y prefoliación (50 días). Tanto los estudios científicos como las observaciones empíricas de los productores en diferentes condiciones agroecológicas muestran la rápida recuperación de las plantas en cortes sucesivos e indican que el momento más adecuado para cosechar el forraje sin causarle deterioro al cultivo es el estado de prefloración, en el cual es factible obtener una producción de biomasa verde de 31,5 toneladas ha-1 en cortes cada 50 días. Sin embargo, en sistemas con ramoneo la recuperación de la planta requiere periodos de des- canso más prolongados (60 a 90 días según el clima).

Se evaluó la producción y la calidad de la leche de vacas F1 Holstein x Cebú suplementadas con forraje de botón de oro como reemplazo parcial del alimento concentrado. Los autores no encontraron diferencias significativas en la producción de leche: en época de lluvias 12,5 litros vaca-1 día-1 con 100% de suplementación con concentrado frente a 12,4 litros vaca -1 día -1 con sustitución del 35% del concentrado por botón de oro fresco y en época seca

11,71 litros vaca-1 día-1 con 100% con- centrado frente a 12,16 litros vaca-1 día-1 con sustitución de botón de oro. En cambio, sí se registraron pequeñas diferencias en la calidad de la leche a favor de la vacas que consumieron la mayor proporción de Tithonia diversifolia. El nivel de proteína se elevó a 3,82% (comparado con 3,51% en las vacas de 100% concentrado) y el de grasa llegó a 3,9% (comparado con 3,48%) lo que podría representar un incremento de $79 por litro de leche de acuerdo con la bonificación por la calidad del producto que reconoce la empresa Colanta. Los autores estimaron que, por cada 100 vacas en ordeño, el productor tendría un aumento neto anual adicional de $5.000.000 en sus ingresos al sumar los beneficios recibidos por la mejor calidad de la leche y la reducción del consumo de concentrado. Por esta razón, recomendaron esta especie como opción estratégica para reducir la suplementación de hembras lecheras y aumentar así la eficiencia de los sistemas de producción bovina de leche.

Sombrío especie botón de oro Tithonia diversifolia

#Plantas=10.000 =ha

1x1

#Plantas=10.000 1ha =10000 plantas

1

10 hasx10000 ha=100000 plantas

Nuestra finca es de 3 has, entonces tenemos capacidad para sembrar 30.000 plantas

Pasto kikuyo Pennisetum calndestinum

Es una gramínea de origen africano, de mayor presencia, de las más comunes y mejor adaptadas en las zonas de clima frio, a una altitud entre 1000 y 3200 msnm. Se adapta a cualquier tipo de suelo, pero no prospera bien si estos son muy pobres, resistente especialmente a la sequia y su optima producción se optiene en suelos de alta fertilidad de un mínimo de 750 mm de precipitación anual2.

Es una planta que se extiende superficialmente. Posee rizomas gruesos y suculentos, que pueden alcanzar hasta un metro de longitud. Las hojas alcanzan de 10 a 20 cm de largo, y de 8 a15 mm de ancho. Algunos tallos crecen erectos (50 a 60 cm). Se usa para pastoreo, encilaje, prados y campos de deporte. Cuando se hace un mal manejo de este pasto, por ejemplo un sobrepastoreo, existe el riesgo de invasión de la maleza conocida como lengua de vaca. El kikuyo es apto para tener un pastoreo continuo, con periodos de descanso entre cinco y ocho semanas, dependiendo de la humedad, se debe pastorear hasta una altura de 5 a 10 centímetros.

El kikuyo se debe manejar adecuadamente si se quiere obtener una buena producción y una capacidad de carga alta. En ocasiones cuando ha sido mal manejado, se acolchona y la producción se rebaja significativamente. Por tanto económicamente

...