Arenas Movedizas

ARENA MOVEDIZA

Las arenas movedizas aparentemente se ven como sólidas y firmes, pero esta percepción cambia inmediatamente al pisarlas y ejercer todo el peso del cuerpo en ellas. Lo que ocurre es que la circulación subterránea de agua puede bajo ciertas condiciones focalizarse en una columna de arena, primero subiendo y luego bajando lentamente; esto puede ocurrir de tal manera que la arena permanezca como una masa sólida, pero con las partículas de arena lubricadas a tan punto de que ante cualquier peso significativo se comienzan a comportar como un líquido.

Materiales:

- Agua

- Maicena

- Objetos de diferentes tamaños

- Recipiente

Procedimiento:

En el recipiente se mezcla el agua con la maicena hasta que quede una cantidad igual de parte y parte, luego con los objetos de diferentes tamaños poniéndolos en la mezcla se observa como la influencia del peso de cada uno hace que esta los atraiga.

¿Qué sucede?

Esta mezcla se comporta por momentos como un sólido y por momentos como un líquido, se trata de una mezcla compuesta por un sólido disperso en un líquido, cuando se ejerce presión en ella se comporta como un sólido y cuando se deja de ejercer esa presión, vuelve a comportarse como un líquido.

Este un ejemplo de lo que se conoce como suspensión: una mezcla en la que una sustancia se divide finamente y termina dispersándose en la otra. Al ejercer presión en la mezcla se está forzando a las largas moléculas de la maicena (o del almidón de maíz) a colocarse una cerca de otra. El impacto de esta fuerza atrapa el agua que se encuentra entre las cadenas de la maicena y forma una estructura semi-rígida. Cuando se libera esa presión, la maicena vuelve a fluir. Lo mismo que ocurre con las arenas movedizas.

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