Articulo Genetica

La suplementación mineral es una herramienta fundamental para establecer y alcanzar los objetivos buscados con la suplementación y al igual que es una gran estrategia conocer los forrajes bases para tal fin. Los requerimientos de las distintas categorías del hato para hacer una buena compactación desde el punto de vista tanto económico como nutricional.

Los minerales, aunque ocupan un porcentaje bajo en el cuerpo del animal, cumplen demasiadas funciones, principalmente en los procesos metabólicos. Si hacemos una correcta utilización obtendremos beneficios notorios en los procesos relacionados al animal.

Los minerales regulan todos los procesos fisiológicos del organismo por tanto son fundamentales en todos sistemas del animal.

Para determinar el tipo de suplemento que se va a suministrar es necesario mirar las ventajas y desventajas según las condiciones técnicas de infraestructura, numero de animales, estado fisiológico, propósito, objetivo de la finca, instalaciones, medio ambiente, humedad, temperatura, etc.

Los suplementos utilizados en las fincas de mi alrededor por lo general todos suministran el grano de sal, ya que es más económico.

Entre las ventajas mencionadas por los encargados están:

• Menor perdida por ser compacta

• Poca perdida de humedad

• Mayor duración en el sitio de saladero

Desventajas de la sal en bloque

• Poca palatabilidad para el animal

• No se sabe el tiempo exacto de consumo

• Fácil transporte

• Es mucho más costosa que la sal en grano

Por estas razones estiman que la sal en grano es más accesible y más utilizada, veamos ahora las ventajas y desventajas de este tipo de suplemento.

Ventajas de sal en grano

• Mayor palatabilidad en su consumo

• Mas económica

• Es un suplemento que satisface la necesidad de la deficiencia del forraje

• Fácil transporte

Desventajas de la sal en grano

• Se pierde parte del suplemento en los saladeros

• puede perder inocuidad, por el tiempo de duración y de exposición en el saladero.

Se puede decir que las concentraciones de minerales presentes en nuestros suelos y en nuestros forrajes no han cambiado lo que sí ha cambiado son los parámetros en cuanto a tiempo y evolución de nuestros animales, hoy las vacas son más precoces, más eficientes, sus crías mas grandes por lo cual se debe de compactar con una buena suplementación.

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