Bacterias

INSTITUTO QUERETANO SAN JAVIER

SECCIÓN PREPARATORIA

CLAVE DE INCORPORACIÓN

6741

QUÍMICA VI

CLAVE 1622

PLAN DE ESTUDIOS 1996

CICLO LECTIVO 2012-2013

GRUPO 62

NOMBRE DEL PROFESOR:

M EN C MA GUADALUPE PUGA SÁNCHEZ

HORARIO: LMJV

TOTAL DE HORAS POR SEMANA: 4

TOTAL DE HORAS POR PRÁCTICA: 1

I.-INTRODUCCION

El presente curso de Química VI Teórico y Práctico es dirigido a los alumnos de bachillerato con un enfoque a el Área Química –Biológica, en la cual se abordan temas tan importantes para la vida como son, el conocimiento del agua, sus propiedades fisicoquímica, su comportamiento como ácidos, bases débil , producto iónico del agua, conceptos de pH, pK, titulaciones, sistemas amortiguadores biológicos y su importancia para la vida.

Por medio de la química conoceremos más el medio en el que nos encontramos y conoceremos como nuestras células realizan diferentes reacciones para poder seguir con sus funciones normales, podemos resolver problemas como cambio de pH , en el cual los sistemas amortiguadores participan para mantener el pH fisiológico en el organismo.

Se abordará la Química Orgánica, empezando por el átomo de carbono y se hará el análisis de las configuraciones electrónicas de dicho átomo de carbono, tipos de enlaces comunes que establece , compuestos como los alcanos, ciclo alcanos, alquenos, alquinos, sus diferentes formas de obtención, propiedades físicas, propiedades químicas, resaltando su utilización en la Industria en la medicina u otros campos y como constituyente de las moléculas de la vida.

Los grupos funcionales constituyen en el presente curso el aspecto medular de la Química Orgánica para la mayor comprensión de los diferentes compuestos que participan en la Industria y en la constitución de la célula como son : los alcoholes primarios, secundarios, terciarios, aldehídos, cetonas, éter, ácidos carboxílicos y sus derivados como son los esteres, amidas, anhídridos ácidos, halogenuros de ácidos, aminas primarias, secundarias y terciarias, las reacciones de polimerización y los diferentes tipos de polímeros utilizados en la Industria, Medicina etc.

En la parte de Bioenergética se abordarán las formas como los sistemas vivos adquieren la energía y la utilizan, analizando los diferentes tipos de reacciones para obtenerla como son: las principales reacciones exergonicas y endergonicas, exotérmicas y endotérmicas, Leyes de la termodinámica, entalpía, entropía, conceptos como son : energía libre de Gibbs que se llevan a cabo en los sistemas biológicos.

Introducción a la Bioquímica:

Se analizarán desde el punto de vista Químico y Biológico las principales macromoléculas constituyentes de la célula y la forma como sé interrelacionan dichas moléculas en el metabolismo celular y organismo, como son los carbohidratos, lípidos, aminoácidos, proteínas y enzimas y su participación en la obtención de energía y su utilización en el metabolismo, se analizaran todas las rutas metabólicas en un mapa o sabana metabólica que integrara la interrelación de las mismas y en enfermedades metabólicas como son Diabetes, Obesidad y otras.

II.-UNIDADES PRÁCTICAS Y DE LABORATORIO

OBJETIVO:

En este curso se pretende reforzar: el aprendizaje experimental, la adquisición de habilidades de pensamiento y destrezas que permiten al alumno autonomía en el aprendizaje y aplicación de los conocimientos adquiridos en la resolución y comprensión de problemas actuales así como desarrollar en el alumno el rigor experimental y las competencias químicas como conocimientos, habilidades y actitudes que lo capacitan para cursar sus estudios de Licenciatura.

UNIDAD I: QUÍMICA PARA ENTENDER LOS PROCESOS DE LA VIDA

14 DE AGOSTO 2012- 03 DE DICIEMBRE 2012

A.--EXAMEN DIAGNÓSTICO

B.-Niveles de energía electrónica, Orbítales atómicos, Configuraciones electrónicas.

Hidrocarburos: Hibridaciones del átomo de carbono, tipos de enlace, alcanos, alquenos, alquinos e hidrocarburos aromáticos Benceno e Hidrocarburos Aromáticos polinucleares.

C.-GRUPOS FUNCIONALES:

Alcoholes primarios, secundarios, terciarios, Nomenclatura, Reacciones de Obtención, Propiedades Físicas, Propiedades Químicas, Usos y Aplicaciones.

Aldehídos y Cetonas:

Nomenclatura, Reacciones de Obtención, Propiedades Físicas, Propiedades Químicas Usos y Aplicaciones.

Éteres

Nomenclatura, Reacciones de Obtención, Propiedades Físicas, Propiedades Químicas, Usos y Aplicaciones.

Ácidos Carboxílicos y sus derivados (Amidas, Ésteres, Halogenuros de Ácido y Anhídrido de Ácido.

Nomenclatura, Reacciones de Obtención, Propiedades Físicas, Propiedades Químicas, Usos, Aplicaciones.

Polímeros:

Principales reacciones de polimerización, clasificación de los polímeros, usos y Aplicaciones de los polímeros en la Industria y en la medicina, Industria

UNIDAD II: LÍQUIDOS VÍTALES.

07 DE ENERO – 15 DE FEBRERO 2013

A-El Agua y sus propiedades Fisicoquímicas.

B.-ph, pk, Ácidos, Bases, Soluciones Normales, Molares, Titulación, Soluciones Amortiguadores

C.-La Sangre un tesoro vial

Soluciones amortiguadoras de la sangre, equilibrio ácido base.

UNIDAD III: LA ENERGÍA Y LOS SERES VIVOS (metabolismo)

18 DE FEBRERO -24 DE MAYO 2013

A.-BIOENERGÉTICA.

• Definición de Bioenergética, Energía, Energía de Activación.

• Leyes de la Termodinámica primera y segunda.

• Entropía, Entalpía, Energía libre de Gibbs

• Reacciones Endergonicas, Exergonica, Endotérmicas, Exotérmicas.

• Aplicación de las Leyes de la Termodinámica a los Sistemas Vivos.

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