Bioquimica

TEMA: CATABOLISMO

AL definir catabolismo, es preciso relacionar el término metabolismo. Se denomina metabolismo al conjunto de reacciones químicas catalizadas enzimáticamente que de forma regulada y coordinada tiene lugar en las células vivas. El metabolismo se divide en catabolismo, que es la fase degradativa, y en anabolismo que es la fase constructiva o biosintética. El catabolismo es el proceso por el que los nutrientes (carbohidratos, lípidos, proteínas), provenientes del medio ambiente o de los depósitos celulares pueden ser degradados a moléculas sencillas. El catabolismo se realiza con liberación de la energía inherente en los nutrientes, aporte de la cual se conserva en forma de ATP. En el anabolismo las moléculas precursoras se unen para formar componentes moleculares de las células como polisacáridos, ácidos nucleicos, aminoácidos, proteínas y lípidos. Puesto que este proceso aumenta la complejidad de la estructura, requiere de energía libre, que es proporcionada por la hidrólisis del ATP. El catabolismo y el anabolismo tienen lugar simultáneamente en las células.

PAPEL DEL ATP EN LAS RUTAS CATABOLICAS

Durante las reacciones catabólicas, se libera energía proveniente de las sustancias orgánicas que se consumen en la dieta. Prácticamente esta energía se obtiene cuando dichas sustancias ceden o pierden electrones y/o protones al medio de reacción (reacciones de óxido reducción y reacciones de fosforilación). Estos electrones y protones son aceptados por otras sustancias que al hacerlo, pueden fabricar grandes cantidades de energía en forma de ATP.

Se analiza que el producto final de las reacciones catabólicas es el ATP. Hay dos formas por las cuales la célula fabrica ATP:

Observe detalladamente el siguiente Objeto de aprendizaje: La fosforilación oxidativa: y realice las actividades evaluativas.

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