CADENA DE VALOR" BARRAS ENERGETICAS DE KIWICHA BAÑADAS EN CHOCOLATE"

CADENA DE VALOR" BARRAS ENERGETICAS DE KIWICHA BAÑADAS EN CHOCOLATE"

APOYO Infraestructura

Administración y Finanzas

1. Elaboración de estados financieros 3. Gestión con Entidades Financieras

2, Elaboración de presupuesto anual

Desarrollo Tecnológico

1. Administración de la red e instala el sistema operativo en los equipos, y programas comerciales 3.Apoyo a todas las áreas de la empresa en aspectos de informática y mantenimiento de sistemas de información.

2. Apoyo en la incorporación de equipos de última tecnología para ser mas competitivos. mantenimiento de los equipos.

3

RRHH

1. Evaluacion y selección del personal 3.Remuneración del personal

2. Capacitación del personal

Abastecimiento - Compras

1. Solicitud de cotizaciones(insumos, materia equipos) 3.Negociación con los proveedores

2. Evaluación y selección de proveedores.

PRIMARIAS Logistica interna Operaciones Logística Externa Distribución Marketing y Ventas Servicio Post-Venta

1. Recepcionar insumos (kiwicha, miel de caña, selección de la kiwicha Recepción de productos. Elaboración de un cronograma o ruteo de reparto. Promoción y publicidad. Recepcion y evaluación de quejas y sugerencias.

chocolate) mesclado con la miel de caña Verificación de productos. Elaboración de Baners publicitarios y folletería.

2. Verificar insumos. se amasan los mismos ingredientes Control de calidad de productos. Transporte, distribución y comercialización de productos. Elaboracion de estrategias de venta.

3. Efectuar el control de calidad de insumos. se forman las barras Devolución de productos defectuosos. Estudios de precios. Atención de quejas y sugerencias.

4. Realizar la devolución de insumos defectuosos. se va a verter el chocolate en elas barras Empaquetado. Atención de pedidos. Recepción de productos.

5. Realizar el almacenamiento de insumos. se lleva a un cuarto de frio Almacenamiento de productos. Atención al cliente. Reenvío de productos.

se coloca en carros bandejeros Elaboración de encuestas.

se empaca y se etiqueta

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