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CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS. OBSERVACIONES, CÁLCULOS Y RESULTADOS


Enviado por   •  3 de Abril de 2016  •  Ensayo  •  350 Palabras (2 Páginas)  •  422 Visitas

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CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS

Nombres

E-mail

Cristian Santiago Astaiza

cristianast@unicauca.edu.co

Leder Rodríguez Ortega

Deyner Muñoz

LEDERRODRIGUEZ@unicauca.edu.co

deynermm@unicauca.edu.co

MATERIA: Química Básica

PROGRAMA: Ingeniería Agroindustrial

 FACULTAD: Ciencias Agrarias, Universidad del Cauca

Grupo No: 1         

Fecha de realización de la práctica:         16/10/2015

Fecha de entrega de informe:                 26/10/2015

OBSERVACIONES, CÁLCULOS Y RESULTADOS

PROCESO

ECUACION/REACCION

OBSERVACIONES

Mezcla de Agua y Hexano

H2O + C6H14

Al agregar agua a un tubo de ensayo con hexano se observó que no hubo mezcla por que el hexano es una molécula no polar y el agua es una molécula polar y la regla de solubilidad dice “una sustancia disuelve otra similar”.

Conductividad

 

                           

      NaCl(s) + H2O(l)             Na+(ac) + Cl(ac)[pic 1]

   

    C12H22O11 + H2O(l)           4C2H5OH + CO2[pic 2]

        

   

En tres tubos de ensayo se agregó 10 ml de agua destilada, el segundo con solución al 1% de sacarosa, y al último tubo de ensayo  solución al 1% de cloruro de sodio.Luego se agregó en tres tubos 10 ml de agua destilada, al segundo 10 ml de solución al 10% de sacarosa, y al tercero 10 ml de solución al 10% de cloruro de sodio.

Cuando el NaCl se lleva a un medio acuoso se provoca que sus iones se separen (Na+,Cl-) cuando se forma estos cationes y aniones, lo cual deja electrones libres que permiten el flujo de la corriente electrica.

La Sacarosa es una molécula covalente por la tanto en solución acuosa no se separa en iones y por lo tanto tampoco hay electrones libres, entonces no habría conductividad eléctrica.

SOLUCION

CONDUCTIVIDAD

UNIDADES

Agua destilada

1.8

Microsiemens

Agua sacarosa al 1%

8.3

Milisimens

Agua sacarosa al 10%

6.89

Milisimens

NaCl al 1%

11.81

Milisimens

Nacl al 10%

78.6

Milisimens

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