CASO PRÁCTICO La promoción de la salud y sus compenentes

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CASO PRÁCTICO

La promoción de la salud y sus compenentes

Según lo indicado por la OMS, la promoción de la salud tiene como finalidad entregar mayor control a las personas sobre su salud y bienestar. Su objetivo es el realizar intervenciones sociales y ambientales que mejoren y protejan la salud poblacional impactando positivamente en la calidad de vida de las personas. Busca evitar la curación y el tratamiento de las enfermedades, informando a la población sobre los riesgos a los que se exponen, permitiéndoles tomar las mejores decisiones.

La promoción de la salud tiene tres componentes esenciales:

1. Buena gobernanza sanitaria

Lo que busca este componente es que los gestores de políticas públicas entiendan la relevancia de la salud en las personas, evitando que se enfermen o se lesionen a través de políticas que eviten repercusiones sanitarias evitables en las poblaciones.

Lo ideal es que estas políticas promuevan los consumos saludables, y se combinen con incentivos para el sector privado, por ejemplo, aumentando los impuestos a productos nocivos, como el alcohol y cigarrillos, o colocando información relevante a los alimentos que generen alertas en los consumidores. De tal manera que se estimule el comercio de productos más saludables. Asimismo, busca mayor preocupación por una urbanización saludable, facilitando los desplazamientos a pie o en bicicleta por áreas seguras, aumentando las áreas verdes, etc.

2. Educación sanitaria

Este componente busca la adquisición por parte de las personas de información atingente que les permita cuidar su salud tomando las mejores decisiones sobre cómo alimentarse. También estar informados sobre los servicios de salud a los que pueden optar bajo un entorno en el que puedan demandar cambios y mejoras si las consideran necesarias para elevar su calidad de vida.

3. Ciudades saludables

Lo que busca este componente es una planificación urbana saludable por parte del Estado, que promueva prácticas preventivas, tanto en la comunidad como en los centros de atención primaria y familiar.

Una ciudad que busque el bienestar de sus pobladores es el objetivo de este componente, ya que se tendrán personas con mejor estado de salud, más felices y por consiguiente más productivas. Una ciudad saludable genera países saludables y esto, como objetivo primordial, un mundo más saludable.

Dicho lo anterior, se presenta una iniciativa chilena al respecto:

En Chile, entró en vigencia la Ley de Alimentos el 27 de junio de 2016, teniendo como objetivo principal proteger la salud de los chilenos, en especial de los niños y niñas, incorporando un marco regulatorio que permite:

1. Entregar información más clara y comprensible al consumidor por medio del sello de advertencia “ALTO EN”, que indica que ese alimento está adicionado sodio, grasas saturadas o azúcares, y que supera los límites establecidos por el MINSAL para esos nutrientes o calorías. Estos nutrientes consumidos en exceso pueden generar daños a nuestra salud.
2. Asegurar una oferta saludable de alimentos al interior de los establecimientos educacionales, por medio de la prohibición de la venta, promoción y entrega gratuita de aquellos alimentos cuya composición nutricional supera los límites establecidos por el MINSAL.
3. Proteger a los menores de catorce años de la sobreexposición a la publicidad, prohibiendo la publicidad de los alimentos que superan los límites establecidos por el MINSAL.

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Preguntas

1. ¿Cuál de los componentes indicados por la OMS se utiliza en la Ley de Alimentos de Chile?

Considero que el componente utilizado en la Ley de Alimentos de Chile es Educación Sanitaria, teniendo en cuenta que se da a conocer a todos los usuarios y se alerta sobre los alimentos que presentan mayores concentraciones de elementos que consumidos de manera regular pueden provocar daños en la salud a mediano plazo.

1. ¿Considera que es una buena medida? ¿Por qué?

Pienso que es muy importante educar a el usuario y hacerlo corresponsable una vez se haya trabajado en difunfir la informacion, sobre los productos marcados con los sellos, puesto que un usuario educado puede tomar la decision sobre consumir o no el producto y se le esta poniendo de manifiesto que esta decision puede afectar su salud, indiscutiblemente muchos de los usuarios muy seguramente no se fijan en los sellos pero pienso que si la campaña se maneja como politica en algun momento esto empezara a impactar la decision de el consumidor y la salud de los chilenos.

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