CONDICIONES NEUTRAS

Condiciones Neutras: Las condiciones de la empresa frente al ámbito financiero son peculiares, básicamente por la situación en la que esta inversa, esto es explicado por las bajas ventas mensuales  y la poca inversión que ésta efectúa. Si bien existe conciencia del problema, no hay ninguna intención de mejorarlo; es más, los dueños a fin de mes como los ingresos no cubren la totalidad de los gastos, éstos  desembolsan dinero para mantener a la empresa a flote.

Con respecto a los medios de comunicación, la empresa posee un escaso nivel de publicidad, existe muy poca intención por parte de la empresa hacer una elevada publicidad para darse a conocer. No obstante han salido publicaciones de la revista Paula, en la cual dan a conocer el lugar familiar que existe para disfrutar de la naturaleza y la comida saludable, junto con está publicación,  gente que leyó el articulo proveniente de santiago para fechas tales como el verano, cuando pasaron por chillan vinieron a visitar el restaurante. A raíz de esto está claro que es de suma importancia la utilización de medios de comunicación para obtener resultados considerables, por ende, no es necesario esperar una fecha como el verano para utilizar la publicidad para tener éxito.

Condiciones de la competencia: Los principales competidores para Alma Ata son; La abuelita, El sureño, Panitao. Estas empresas pasan a ser competencia directa, las que poseen una serie factores que actúan deliberadamente con los intereses para Alma Ata. Dentro de los factores se encuentra la estrategia de localización, ya que poseen una excelente ubicación geográfica en el centro, lo que permite mayor oportunidad de flujo de clientes debido al fácil acceso. Por otro lado, éstas trabajan hace ya un par de años lo que les permite constar con experiencia en el rubro. A la vez son reconocidas y renombradas por las personas que habitan en la ciudad, gozando así de un público que conoce su servicio y su producto.

Puntos fuertes y débiles en conjunto de los competidores:

Fortalezas:

•         -Constan con gran variedad de productos para el cliente.
•         -Buena ubicación, centralizada.
•         -Ofrece una carta amplia de productos.
•         -Reconocida por los habitantes de la zona de manera satisfactoria.
•         -Reconocida trayectoria, contando con experiencia y fidelidad de parte de los     clientes.
•         -Atención rápida y efectiva.
•         -Cuentan con tecnología especializada.
•         -Infraestructura amplia y adecuada.
•         -Adecuada administración, con la que trabaja eficazmente.
•         -Agradable y cálido ambiente en los locales.

Debilidades:

• Baja calidad en la cartera de productos.
• Carencia de stock por ciertos periodos.
• Carencia de productos esenciales que deberían tener, por ejemplo cheesecake en una pastelería.
• Precios acorde al mercado, pero con déficit en la abundancia del producto.
• Ausencia de publicidad para anunciar el producto.
• Los precios elevados de sus productos restringen que ciertos sectores de la población no puedan acceder.

...