CONSTRUCCIÓN DE UN BIODIGESTOR: DETRMINACIÓN DE GAS A PARTIR DE CASCARAS NARANJA Y PLÁTANO

MARCO TEÓRICO

Concepto de Biocombustibles

Concepto de biomasa

Modo de obtención de un biogás

Materias primas empleadas para la producción de un biogás

Propiedades biológicas de la naranja y el plátano

Ventajas y desventajas de su obtención frente a su derivado del petróleo (gas licuado de petróleo)

OBJETIVOS

A partir de la siguiente reacción se busca obtener un determinado volumen de biogás como alternativa de su uso a escala doméstica: Monosacáridos → ácido acético + hidrógeno → gas metano + dióxido de carbono

INSTRUMENTAL Y REACTIVOS

Balanza granataria

Vasos de precipitados de 500 mL

Espátulas

1 probeta de 10 mL

1 soporte universal con anillo metálico

1embudo de plástico

MATERIAL INDIVIUDUAL

Bata de laboratorio

Guantes de látex

Cubrebocas

MATERIAL POR EQUIPO

PARA LIMPIEZA

1 rollo de Servitoalla

1 franela limpia

1 fibra-esponja

250 mL de detergente líquido

1 atomizador de 250 mL

PARA LA PRÁCTICA

1 garrafón de agua purificada de 5 litros

1 botella de agua de 1 a 1.5 litros

1 manguera de silicona de 1 metro

1 barra de plastilina o bien, silicón (con pistola)

100 mL de orina o en su defecto 150 gr de excremento de gallina (de preferencia semiseco)

1 palangana o bote ancho con capacidad de 500 mL (de preferencia que después se pueda desechar)

Hilo para tejer o una bola de estambre (del más económico y resistente), es suficiente con 2 metros

1cuchillo

1tabla para picar

ENSAYO 1: Cascaras de plátano (promedio ½ kg)

ENSAYO 2: Cascaras de naranjas (promedio ½ kg)

PROCEDIMIENTO

1. Pesar 240 gr de cascara de plátano o naranja, según sea el caso
2. Cortar en cuadros los 240 gr de plátano o naranja e irlos colocando dentro del garrafón de 5 litros
3. Obtener una muestra de orina de 100 mL o en su defecto pesar 150 gr de gallinaza (excremento de gallina)
4. Agregar 3 litros de agua purificada al garrafón con la mezcla
5. Perforar la tapa del garrafón donde se encuentra la mezcla y adaptar un extremo de la manguera de silicona de tal forma que no queden huecos entre la tapa y la manguera, para eso se puede sellar con plastilina o silicón. Sellar de igual manera alrededor de la rosca de la tapa
6. Llenar la palangana o el bote para desechar con 200 mL de agua de la llave
7. Preparar el soporte universal de tal manera que, se calcule el montaje de la botella de 1 o 1.5 litros posicionada de forma invertida dentro de la palangana o bote desechable con agua. La boca de la botella debe de quedar distanciada del fondo del bote o palangana por lo menos 2 centímetros para facilitar la entrada de un extremo de la manguera
8. Graduar la botella de 1 o 1.5 litros cada 25 mililitros con ayuda del plumón indeleble y, al mismo tiempo, irla llenando con agua de la llave hasta el tope
9. Sumergir la botella llena de 1 o 1.5 litros de forma invertida dentro de la palangana o bote e introducir dentro de la botella el otro extremo de la manguera, es importante que no quede en la botella ninguna burbuja de aire, ya que, esto podría generar falsos positivos. Nota: se recomienda usar una hoja de papel de cuaderno para tapar la boca de la botella y posteriormente sumergirla para así evitar la entrada de burbujas, una vez sumergido se puede retirar el papel e introducir el extremo de la manguera
10. Registrar cada 24 horas el desplazamiento del volumen de agua dentro de la botella graduada hasta completar 4 días

PARA COMPLEMENTAR EL REPORTE

1. A parte del gas metano ¿Se podría generar algún otro gas durante el proceso de fermentación? ¿Por qué?
2. ¿Consideras que el uso de biodigestores podría ayudar a reducir la producción de los Gases de Efecto Invernadero? Argumente y justifique su respuesta

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