CONTINUACIÓN DE PROTEINAS. FLUIDEZ DE LA MEMBRANA

CONTINUACIÓN DE PROTEINAS

Se clasifican según su integración en la bicapa

• Existen tres categorías de proteínas:
• a) PERIFERICAS ( o extrínsecas) unidas a la superficie de la membrana
• b) INTEGRALES ( o intrínsecas) hidrofóbicas o hidrofílicas (o ambas).
•  Penetran en la bicapa

• c. Ancladas a lípidos

Localizadas fuera de la bicapa de lípidos

Unidas mediante enlaces covalentes a una molécula lipídicas dentro de la bicapa.

CARBOHIDRATOS

• Constituyen del 3 al 10% de la membrana
•  Solo en forma de monosacáridos u oligosacáridos
• Su función es de señales celulares (identidad)
•  Solo se localizan en la capa externa
• Unidos a otra molécula:

•  Glucolípidos
•  Glicoproteínas

FLUIDEZ DE LA MEMBRANA

• La membrana presenta fluidez , debido al movimiento de las moléculas de fosfolípidos
• La fluidez depende de la instauración de los ácidos grasos.
•  Estos se difunden libremente a través de la doble capa de lípidos utilizando cuatro movimientos característicos:

        a) Difusión lateral,

        b) Rotación sobre el eje mayor

        c) Flexión y

        d) Flip-flop

• Las proteínas tienen menor movilidad debido a su gran masa molecular y a que están restringidas por su unión con filamentos del citoesqueleto.

UNIONES INTERCELULARES

• Las células se anclan a la matriz extracelular y a otras células mediante unas proteínas especializadas.
• Formando estructuras macromoleculares denominadas complejos de unión, que son:
• De acuerdo a su estructura y función pueden ser:
• Desmosomas[pic 1]
• Uniones estrechas
• Uniones comunicantes                             célula animal

• Sinapsis
• Gap o hendiduras

• Plasmodesmos                             célula vegetal

Desmosomas

• Establecen conexiones puntuales en forma de disco entre células vecinas, como si fuesen remaches.
• Son muy abundantes entre las células epiteliales y entre las musculares, pero también en otros tejidos como el nervioso.
• Permiten el flujo de agua y moleculas pequeñas
• Embriones animales son esenciales para el desarrollo
• Establecen uniones muy resistentes en células epiteliales, intestino delgado

Uniones estrecha s

• Por proteínas en forma de cordones
• Hacen una barrera selectiva impidiendo el paso de moléculas muy pequeñas
• Ej. célula intestinal
• Revestimiento de la

   vejiga

Uniones de comunicación

• Mediante de señales químicas o eléctricas permiten su interacción
• Gap o hendidura
• Las membranas plasmáticas de dos células
• Están alineados formando un canal acuoso que conecta ambos citoplasmas
• Un conexon esta compuesto por un anillo de seis subunidades proteicas llamadas conexinas formando un canal

Comunicantes:

• Permitir el paso de iones inorgánicos y otras pequeñas moléculas, azucares, amino ácidos, nucleótidos y vitaminas entre los respectivos citoplasmas.
• Ej. Cristalino, cornea del ojo, e higado

Plasmodesmos

• Tubos que penetran las paredes celulares formando conexiones fluidas entre celulas adyacentes permiten el intercambio libre de pequeñas moleculas y ayudan a coordinar las actividades de celulas vecinas.

Pared celular

• Se localiza por fuera de la membrana plasmática
• Secretada por células vivas, es inerte y casi rígida
• Presentan:  plantas, hongos, y algunos protistas.

Funciones:

• Soportan y protegen a la célula
• Da consistencia (armazón)
• Resisten la fuerza de gravedad y viento
• Mantiene erguida
• Fuerte
• Transporte

• Minerales
• Agua
• CO2 y O2
• Aminoácidos
• Azúcar

Formada por:

• Celulosa
• Hemicelulosa
• Pectina

• se une con otra célula y forman lamela media)
• Jalea con alcohol forman una sustancia endurecedora que mantiene unida a otras células dando fuerza y resistencia

• Lignina técnicamente es un alcohol

Fortalece los tubos del xilema (conducen agua y sales), forma una pared gruesa y resistente

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