Calidad de microbiologica

SUBCAPÍTULO

DEBES EXISTENTES

¿Cómo daré/doy cumplimiento a éste DEBE?

5.1 Compromiso de la dirección

Debe evidenciarse la implicación directa de la alta dirección con el sistema.

• La organización o empresa debe tener claro una estrategia de calidad que debe ser conocida por todos.
• Logrando los objetivos propuesto en la estrategia de calidad.
• Todos los trabajadores de la empresa son responsables de la satisfacción del cliente, por tanto debe ser prioridad de todos.
• Las capacitaciones son importantes para que en toda la organización se emplee el sistema de gestión.
• Seguimiento continuo por parte de los encargados de calidad para que exista la certeza de que se aplica un sistema de gestión de calidad.

1. Planificación

•  La alta dirección debe asegurarse de que los objetivos de la calidad, incluyendo aquellos necesarios para cumplir los requisitos para el producto se establezcan en las funciones y los niveles pertinentes.

Las cartas de control son necesarias para saber si los productos están dentro de las especificaciones del cliente, así como disminuir la variación del proceso y la cantidad de productos no conformes.

•  Los objetivos de la calidad deben ser medibles y coherentes con la política de la calidad.

  Crear indicadores que permitan medir el proceso estadísticamente, el seguimiento continuo a la producción para que los productos terminables estén dentro de los límites de calidad.

Indicadores de clientes satisfechos e insatisfechos y/o quejas.

5.6 Revisión por la dirección

El informe de revisión es un registro de la calidad el cual debe ser un documento formal, lo suficientemente descriptivo para determinar el propósito de la revisión y de sus resultados.

 Las revisión continua del SGC son importantes para el mejoramiento del sistema de gestión de calidad y los cambios en ello serán convenientes y asegurara la eficacia.

Las evaluaciones de oportunidades de mejora y registros de las revisiones de control de las actividades realizadas y resultados obtenidos.

6.2 Recursos humanos

El personal que realice trabajos que afecten a la conformidad con los requisitos del producto debe ser  competente con base en la educación, formación, habilidades y experiencias apropiadas.

El personal debe estar capacitado y debe ser consciente de que su labor contribuye a la mejora continua del SGC, las habilidades deben reconocerse y estimularse para que mantenga constante los resultados de las revisiones del cumplimiento de la política de calidad de la empresa.

7.5.2 Validación de los procesos de la producción y de la prestación del servicio

Validación de los procesos de la producción y de la prestación del servicio

La organización debe validar todo proceso de producción, así como los métodos de producción que garanticen el cumplimiento del SGC y de prestación del servicio. La validación debe demostrar la capacidad de estos procesos para alcanzar los resultados óptimos.