Características del cultivo del árbol de la liana

Jicama (Pachyrhizus erosus): ficha de la planta de la semana Jicama (Pachyrhizus erosus): ficha de la planta de la semana

jícama. (Del náhuatl xicamatl, de xitl [variante de xihuitl 'hierba'] + camatl 'hinchadura; boca'.) f. Cierta enredadera tropical (Pachyrhizus erosus), y su tubérculo que se come crudo.

género Pachyrhizus (pachy grueso; rbizus: raíz; es decir, planta de raíz gruesa)

SINONIMIAS:

Dolichos erosus L.

Dolichos palmatilobus DC.

Pachyrhizus erosus var. palmatilobus (DC.) R.T.Clausen

Nombres comunes:Jícama, Jiquima, Yam bean, Jacatupé

Reino:Plantae:

Magnoliofitas

Orden: Fabales

Familia: Fabaceas

DESCRIPCIÓN:

Porte: Herbácea o enredadera leñosa, trepadora de 5 o más m estrigosa o hirsuta, con una blanca y carnosa raíz de 30 cm de diámetro

Hojas 15-30 cm de largo; estípulas linear-lanceoladas, 5-11 mm de largo; folíolos laterales ovados a romboides, foliolo terminal largo, con frecuencia ampliamente largo, romboidales a ovado reniformes de más de 18 cm y 20 cm de ancho; erecto pseudoracemoso; axilares o terminales, 10-20 (-70) cm de largo; los pedicelos 1-5 mm largo, fasciculados

Flores 1.5-2.3 cm de largo (generalmente ca. 2); cáliz ca. 8 (-12) mm largo; estandarte suborbicular, azul-violeta; alas 1.3-2.2 cm cada una reflexa de 4 mm largo y una uña de 4-6 mm de largo

Flor lateral

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Corte de la flor

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Aspecto de la inflorescencia

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Legumbre oblonga, 8-14 cm largo, 1-1.8 cm ancho; semillas cuadradas o redondas, cafés o pardo-rojizo, 5-10 mm de largo y ancho.

Características para su cultivo

Suelo: Turba o mezcla

Agua: Moderada

Sol: Moderado

Tallos: 30 centimetros

Altura: 5 metros

Flores: Blanco - Violeta

Reproducción: Semillas

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