Características que comparten todos los microorganismos
Enviado por afmazuera • 20 de Mayo de 2014 • Apuntes • 292 Palabras (2 Páginas) • 225 Visitas
1. Existen una serie de características que comparten todos los microorganismos y que suponen ciertas ventajas para su uso en la industria. Descríbalas y desde su punto de vista explique porque se presenta estas ventajas en los microorganismos.
Los microorganismos tienen ciertas características propias que representan grandes utilidades en la industria, ya que benefician ciertos procesos biotecnológicos que se llevan a cabo a escala industrial. Una de las características más importantes que tienen los microorganismos es su tamaño y su buena relación en cuanto a superficie/volumen, lo que facilita el rápido transporte de nutrientes al interior de la célula, lo que por consiguiente mejora los procesos metabólicos de la célula y por obvias razones eso se ve reflejado en la industria.
Otra de las características importantes que tienen los microorganismos es su versatilidad y adaptabilidad a diversos ambientes, ya que pueden permanecer inactivas por muchos años hasta que encuentran las condiciones necesarias para empezar sus procesos metabólicos.
Un microorganismo de uso industrial debe producir la sustancia de interés; debe estar disponible en cultivo puro; debe ser genéticamente estable y debe crecer en cultivos a gran escala. Otra característica importante es que el microorganismo industrial crezca rápidamente y produzca el producto deseado en un corto período de tiempo. El microorganismo debe también crecer en un relativamente barato medio de cultivo disponible en grandes cantidades. Además un microorganismo no debe ser patógeno para el hombre.
Para sintetizar llegamos a la conclusión de que los microorganismos reúnen una serie de características importantes que permiten acelerar y manejar los procesos industriales de una manera rápida y con los mejores resultados, ya que su metabolismo permite trabajar de manera rápida pero de una manera casi perfecta si se le brindan las condiciones ideales al microorganismo para poder hacer su proceso metabólico.
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