Ciencia.

RESUMEN DEL PROYECTO

Una de las consecuencias de la inequidad en la que vivimos son los altos índices de pobreza en que viven muchas personas. Este es el caso la de un grupo de campesinos de la parte rural del municipio de Aipe en el cual las personas cuentan con bajos ingresos económicos, por lo cual se ven en la obligación a pasar a ser desplazados y empezar una nueva y dura vida en las ciudades, cambiando su estado de vida, empezando por tener malas condiciones de vivienda y alimentación y hasta tener enfermedades por el cambio de clima.

Este proyecto nos permitirá brindar un crecimiento económico en la población, contribuyendo a mantener y mejorar el equilibrio del municipio de Aipe, y con esto también su calidad de vida, pues permitirá a las familias tener un ahorro significativo con la venta del nuevo producto, ya que es 100% natural.

DESCRIPCION DEL PROBLEMA

Proviene de una cooperativa, personas campesinas asociadas para trabajar en la región, con el problema de que cuentan con muy pocos recursos económicos y además su planta de producción se encuentra ubicada en la parte rural del municipio de Aipe por lo cual se cuenta con implementos básicos y artesanales de producción. Falta personal especializado en áreas como normas de salubridad, desarrollo de producto (diseño y mercadeo) entre otros, y falta interés de las mismas personas o asociados para desarrollar un plan de trabajo con el propósito de mejorar su planta y su producción, y por ende el producto.

En la actualidad se está presentando un apoyo por parte del comité de cafeteros el cual está brindando un acompañamiento y capacitando el personal en el área de producción, el beneficio es que está impulsando este proyecto con el propósito de infundir en cada asociado un pensamiento empresarial, y de superación con el propósito de hacer de este proyecto un éxito no solo a nivel municipal también en todo el país sabiendo que este producto es tan bueno que está en la capacidad de competir con los ya posesionados en el mercado. Teniendo en cuenta que la parte administrativa y de la planta de producción en este momento está siendo impulsada por el comité de caficultores del Huila, se deberá estudiar un rediseñó de dicho producto, teniendo en cuenta que no está posesionado en el mercado y necesita un diseño total de su presentación. Ya que pasa a ser el problema, el producto es llamado CAFECOL.

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