Compostage

primer paso de esta prueba consiste en ir casa por casa en las cuadras indicadas y entregándole a los vecinos y volante donde se le solicita la separación de residuos inorgánicos, en este caso vidrios, plásticos y metales/latas y donde se le explica que para cualquier programa de lucha contra la contaminación ambiental comienza por la separación domiciliaria de los residuos.

Luego consultamos sobre su interés en participar de esta propuesta y en caso afirmativo pasaríamos a una segunda etapa, entregando una bolsa donde colocarían los R.S.U. y coordinamos el día donde se recolectarían por su casa.

La tercera etapa es el destino de los R.S.U. recolectados durante esos 15 días de desarrollo de la prueba.

Todo lo recolectado será destinado para la producción artística, entidades dedicadas al reciclado y a recolectores particulares. Esta primera prueba piloto tiene como objetivos:

*Reducir la cantidad de basura que va a los basurales a cielo abierto de nuestra ciudad.

*Generar conciencia sobre los daños que causan los residuos sólidos urbanos

*Reciclar los materiales recolectados

*Demostrarnos que somos capaces de revertir esta situación.

Entre los beneficios ambientales podemos mencionar la disminución de la explotación de los recursos naturales, ya que para la fabricación de los productos que consumimos se utilizan estos recursos como materia prima; se disminuye la cantidad de residuos que se envían a disposición final, por la tanto también disminuye el impacto ambiental negativo; si la cantidad de R.S.U. disminuye también lo hace la necesidad de rellenos sanitarios y la incineración; y disminuyen los gases de efecto invernadero que son liberados tras la descomposición de los residuos.

En cuanto a los beneficios sociales, el aprovechamiento de los residuos es una alternativa de generación de empleo y puede convertirse en nuevos recursos para instituciones de beneficio social.

Desde el punto de vista económico, los residuos reciclables tienen un valor de mercado y las empresas lo utilizan como materia prima lo que les permite disminuir costos en comparación con la utilización de materia virgen

Compostage

La re-utilización de residuos de origen y humano para recuperar o incrementar

la fertilidad del suelo es una actividad que se conoce hace 2000 años. A lo largo de la historia

de la agricultura, el hombre ha aplicado toda clase de materia orgánica a los suelos. Durante

150 años los fisiólogos mantuvieron la teoría húmica, que indicaba que las plantas se nutrían

directamente del humus del suelo y la presencia de este material marcaba su fertilidad. Sin

embargo, la revolución agrícola promovida en el siglo pasado, comenzó a poner en dudas que

el humus fuera el principio nutritivo de las plantas a la vez que fomentó el desarrollo de

fertilizantes inorgánicos. Esta marginación y desplazamiento progresivo de los residuos

orgánicos, motivada por la gran difusión de los fertilizantes químicos y las exigencias de los

sistemas modernos, ha provocado la aparición de otros problemas como la contaminación del

ambiente producto de la acumulación de residuos orgánicos y la pérdida, en el largo plazo, de

materia orgánica y N de los suelos fertilizados. En la actualidad son cada vez mayores los

esfuerzos invertidos en el reciclaje de residuos orgánicos debido a que diariamente se

producen en grandes cantidades. El compostaje es un proceso antiguo que hace poco está

siendo redescubierto y potenciado con nuevos aportes biotecnológicos. Si bien el compostaje

está siendo implementado en distintos emprendimientos, todavía se encuentra en período de

desarrollo. Dicho proceso tiene múltiples funciones, según el objetivo a alcanzar. Desde la

perspectiva medioambiental, el compostaje facilita la gestión de los residuos orgánicos,

reduciendo su peso, volumen y peligrosidad, permitiendo además reciclar los recursos

contenidos en ellos. Desde el punto de vista agrícola, con el compostaje se obtiene un material

maduro, estable e higienizado, con un alto contenido en materia orgánica y componentes

húmicos, el cual puede ser utilizado sin riesgo en agricultura por ser inocuo y no contener

sustancias fitotóxicas, favoreciendo el crecimiento y el desarrollo de las plantas.

INTRODUCCIÓN

El término residuo se aplica a todo aquel material generado por las actividades de producción y consumo, el cual no alcanza ningún valor económico en las condiciones particulares de tiempo y de lugar en que se ha producido, y que es preciso recoger y tratar por razones de salud y de contaminación ambiental, para evitar ocupaciones innecesarias de espacio, o simplemente, por motivaciones estéticas (Abad y Puchades, 2002). Los residuos se pueden clasificar, según su naturaleza, en orgánicos e inorgánicos, destacando los orgánicos por su elevado volumen de producción y su fuerte impacto medioambiental. Existen tres grandes sectores productores de residuos orgánicos (Abad y Puchades, 2002; Climent et al.,

1996):

• Sector primario: residuos agrícolas, ganaderos y forestales

• Sector secundario: residuos industriales (agroalimentarios, textiles, etc.)

• Sector terciario: residuos urbanos (RSU,

biosólidos = lodos de depuración, etc.)

Los residuos orgánicos tienen un fuerte impacto sobre el medio ambiente, contaminando la atmósfera, el suelo y las aguas (superficiales y subterráneas). Este efecto es debido principalmente a sus altos contenidos en materia orgánica -inestable e inmadura- y elementos minerales, y a la presencia de compuestos orgánicos recalcitrantes, metales pesados, fitotoxinas, patógenos vegetales y animales, etc., los cuales son altamente contaminantes

(Cegarra et al., 1994; Vogtmann et al.,

1993).

Adicionalmente y debido a los problemas ecológicos y económicos provocados por el uso intensivo e inadecuado de los fertilizantes minerales sintéticos, la agricultura mundial en los últimos años está encaminada a lograr una agricultura sostenible sobre la base de obtener altos rendimientos con aplicación de bajos insumos de estos productos, y ha revitalizado la idea de hacer uso de productos de origen orgánico. Entre los diferentes métodos de Adecuación de los residuos orgánicos para fines agrícolas destaca el compostaje

(Abad y Puchades, 2002; Climent et al.,1996), tanto desde el punto de vista ecológico como económico, (Raviv, 1998).

Al mismo tiempo que colabora en la gestión de los residuos sólidos, el compostaje es el sistema que más respeta el ciclo de conservación de la materia

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