Compuestos Orgánicos: Ácido Oleico

Compuestos Orgánicos:

Ácido Oleico

Compuestos orgánicos

     El carbono ocupa la sexta casilla de la tabla periódica y se encuentra ubicado en el segundo periodo y el cuarto en el grupo. Los compuestos orgánicos son todas las especies químicas que en su composición contienen el elemento carbono y, usualmente, elementos tales como el oxígeno (O), hidrógeno (H), fósforo (P), cloro (Cl), iodo (I) y nitrógeno (N), con la excepción del anhídrido carbónico, los carbonatos y los cianuros.

     Al comparar el estado físico y la solubilidad de diferentes compuestos orgánicos, nos percatamos de que pueden existir en estado sólido, líquido o gaseoso y de que la solubilidad en el agua varía, desde los que son totalmente insolubles hasta los completamente solubles. En la actualidad se conoce más de dos millones de compuestos orgánicos, tanto naturales como sintetizados en el laboratorio.

Actividad Evaluativa: Realiza una investigación reflexiva referente al ácido oleico, que contenga los siguientes aspectos:

• Nombre IUPAC
• Estructura
• Obtención
• Propiedades
• Usos o aplicaciones
• Beneficios para la salud

Presentación:

Portada: membrete, titulo, datos del estudiante, fecha (página 1)

Desarrollo:

El título deberá estar centrado.

La reacción en forma discursiva, en tercera persona, con uso de conectivos y un orden lógico de ideas.

Letra: Arial o Times New Roman, tamaño 12.

Sangría: 5 espacios

Interlineado: 1,5

Texto: Justificado

Máximo 2 páginas (Sin incluir portada)

Criterios de evaluación:

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