Control de calidad del agua potable

Química

Unidad 3

Evidencias de aprendizaje

Planteamiento del proyecto

"Muestra 1: Control de calidad de agua potable: Desarrollo del proyecto"

(Segunda parte)

Maestro: Esther Fernández Martínez

Alumnos:

Nallely Liliana Bernal Macedo

Carolina Caraveo Ordaz

Leonel Andres Ortega

14 de Septiembre de 2013.

Índice

Introducción ......................................................................... pág. 4

Marco teórico ........................................................................ pág. 4

Objetivos............................................................................... pág. 6

Justificación ......................................................................... pág. 6

Desarrollo experimental del proyecto………………………….. pág. 7

Métodos y técnicas.................................................................... pág. 7

Determinación de la alcalinidad de agua potable por titulación

de la muestra............................................................................. pág. 9

-Fundamento y titulación de la prueba................................... pág.13

-Resultados............................................................................ pág.13

Equilibrio de formación de complejos........................................ pág. 15

-Fundamento e interpretación de la prueba............................ pág. 17

-Resultados............................................................................. pág. 20

Valoración por óxido-reducción................................................. pág. 23

-Fundamento e interpretación de la prueba............................ pág. 24

-Resultados............................................................................. pág. 27

Valoración por precipitación...................................................... pág. 27

-Fundamento e interpretación de la prueba............................ pág. 30

-Resultados............................................................................. pág. 31

Cronograma de actividades del proyecto. pág. 33

Actividades a realizar y su calendarización

Desarrollo del proyecto de acuerdo a la planeación y

cronograma de actividades.

Responsables involucrados en realizar las actividades.

9. Bibliografía............................................................................... pág. 36

"Control de calidad del agua potable"

1. Introducción.

El control de calidad del agua consiste en un conjunto de actividades permanentes que tienen como resultado garantizar que el agua para consumo humano cumpla con los requisitos que establece la norma vigente de calidad del agua para consumo humano. El control de calidad es esencialmente un proceso estratégico de evaluación y control.

Las principales etapas del control son la planificación, la verificación de la aplicación de los procedimientos establecidos y su evaluación, la verificación de los resultados y su evaluación y formulación y aplicación de medidas correctivas.

El control de la calidad del agua debe permitir no sólo constatar la calidad, sino también suministrar la información necesaria para llevar a cabo las medidas correctivas inmediatas o a medio plazo, para que la calidad sea mantenida o efectivamente lograda. Es recomendable que el control de calidad del agua tenga un responsable y que sea asumida y coordinada por todas las áreas técnicas de la EPS.

El control de calidad del agua es una función que corresponde realizar al abastecedor de agua, por lo tanto es una responsabilidad de la EPS mejorar y/o mantener la calidad de agua que distribuye a sus usuarios.

2. Marco teórico

Un programa de control de calidad del agua es un instrumento de evaluación y verificación que tiene como finalidad lograr que el producto cumpla con las disposiciones normativas de calidad del agua para consumo humano y que la calidad sea mantenida en el sistema de distribución hasta que se entrega al usuario.

Para ello se han creado Leyes, reglamentos y Normas, que se encargan de verificar que la potabilización del agua y que esta sea apta para el consumo humano.

Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos

Artículo 4°

Toda persona tiene derecho al acceso, disposición y saneamiento de agua para consumo personal y doméstico en forma suficiente, salubre, aceptable y asequible. El Estado garantizará este derecho y la ley definirá las bases, apoyos y modalidades para el acceso y uso equitativo y sustentable de los recursos hídricos, estableciendo la participación de la Federación, las entidades federativas y los municipios, así como la participación de la ciudadanía para la consecución de dichos fines. Párrafo adicionado DOF 08-02-2012

REGLAMENTO Ley de Aguas Nacionales

Ley General de Salud. (D.O.F. 07-03-1984)

Reglamento Interior de la Comisión Nacional del Agua. (D.O.F. 30-11-2006)

Reglamento para Prevenir y Controlar la Contaminación del Mar por Vertimiento de desechos y otros Materiales. (D.O.F. 23-01-1979)

Reglamento de la Ley de Aguas Nacionales. (D.O.F. 12-01-1994)

Norma Oficial Mexicana NOM-003-CNA-1996, requisitos durante la construcción de pozos de extracción de agua para prevenir la contaminación de acuíferos(D.O.F 03-02-1997)

Norma Oficial Mexicana NOM-004-CNA-1996, requisitos para la protección de acuíferos durante el mantenimiento y rehabilitación de pozos de extracción de agua y para el cierre de pozos en general. (D.O.F 08-08-1997)

NORMA Oficial Mexicana NOM-127-SSA1-1994, Salud ambiental, agua para uso y consumo humano-Límites permisibles de calidad y tratamientos a que debe someterse el agua para su potabilización.

DE LA LEY GENERAL DE SALUD EN MATERIA DE CONTROL SANITARIO DE ACTIVIDADES, ESTABLECIMIENTOS, PRODUCTOS Y SERVICIOS.

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