Creacion de nuevas variedades de papa
Enviado por Arturo Toledo • 12 de Marzo de 2019 • Ensayo • 458 Palabras (2 Páginas) • 93 Visitas
THE NEW POTATO
Los criadores de papa buscan un gran avance para ayudar a los agricultores a enfrentar desafíos como las plagas y la falta de lluvia, por ejemplo las lluvias actualmente llagan más tarde, acortando la temporada de crecimiento y las temperaturas más cálidas han permitido que las polillas y gorgojos invadan las plantaciones. De acuerdo con David Ellis (jubilada directora del banco de genes en el centro internacional de la papa.) “las variedades nativas evolucionaron con el tiempo pero el cambio climático está ocurriendo demasiado rápido para que las variedades se adapten.” (y evolucionen).
La mejora de la papa se ha convertido en una alta prioridad. Es el cultivo alimenticio más importante después del trigo y el arroz, las papas ya son un alimento básico para 1,300 millones de personas, los tubérculos nativos son cada vez más populares en el mundo en desarrollo.
La dificultad para encontrar variedades de papa capaces de adaptarse a diferentes suelos y climas radica en que las variedades comerciales llevan cuatro copias de cada cromosoma, lo que obliga a los mejoradores a crear y probar cientos de miles de plántulas para encontrar solo una con la combinación deseada de rasgos.
La cría diploide hibrida podría reducir el tiempo requerido por más de la mitad de tiempo (para criar una nueva variedad puede llevar una década o más). Facilita la combinación de rasgos con una variedad y permitir a los agricultores plantar semillas en lugar de trozos voluminosos de tubérculos. Y para criar una papa mejor, ayuda tener un montón de materia prima genética a la mano. La pérdida de hábitat amenaza a muchas poblaciones de estas plantas.
El mayor flagelo para la papa es el patógeno de los hongos Phytophthora infestans, que causa una enfermedad llamada tizón tardío. Los países ricos usan fungicidas para minimizar las perdidas devastadoras del tizon tardio. Pero en los países en desarrollo, entre el 15% y el 30% de la cosecha está en ruinas. Las papas de México, por ejemplo, evolucionaron en presencia de P. infestans y pueden resistir muchas variedades. Pero muchas otras variedades silvestres aún no se han recolectado o estudiado a fondo.
La parte difícil es obtener genes deseables de especies silvestres en papas cultivadas. En el pasado. Los criadores adquirieron rasgos como la resistencia a enfermedades de una docena de especies silvestres. Algunas tardaron décadas en lograrlas. Esto se debe en gran parte a que los parientes silvestres también tienen muchos rasgos no deseados, que se combinan con los de las papas cultivadas y reducen las posibilidades de encontrar una buena variedad. Debido a que las líneas de reproducción tienen cuatro copias de sus 12 cromosomas, los rasgos de los padres aparecen en la próxima generación en combinaciones en gran medida impredecibles.
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