Cristalizacion

INFORME DE LABORATORIO

LA CRISTALIZACION

OBJETIVOS:

- Conocer y aplicar alguna técnica de cristalización

- Aprender sobre la cristalización mediante un experimento

- Aplicar el proceso de la cristalización

OBJETIVO ESPECIFICO:

- Obtener sólidos cristalinos, a partir de una disolución

JUSTIFICACION:

Conocer mediante el método de la experimentación, el proceso de cristalización de un líquido, por medio de la observación y análisis de los resultados.

MATERIALES:

1 taza de agua

2 tazas de azúcar

1/2 taza adicional de azúcar

Un frasco

Palillos , hilo

PROCEDIMIENTO :

Ponemos el agua y el azúcar (las dos tazas) en una olla y cocinamos hasta que el azúcar se haya disuelto completamente y el agua empiece a hervir.

Lo retiramos del fuego.

Le añadimos el resto del azúcar (la 1/2 taza adicional), de cucharada en cucharada y se remueve hasta que el liquido se sobre sature de azúcar.

En ese momento añadimos el colorante (Si se le quiere dar color)

Se transfiere el líquido a un frasco.

Tomamos los palitos y los remojamos en la solución, los pasamos por azúcar y los dejamos secar de un día para otro. Después los metemos en el frasco para que al cristalizar se vayan pegando al palito.

Meter el frasco en un lugar oscuro, y no moverlo durante dos semanas mas o menos, ó hasta que los cristales estén formados.

Si en vez de en palitos se prefiere cristales de azúcar sueltos, se pone el azúcar en un plato hondo.

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