Critalizacion simple

Bautista Rangel José Adrián

Ávila Pérez José Enrique

                Equipo: 5

Cristalización simple

Resumen:

La cristalización es un método ocupado desde hace mucho por parte de el bioquímico alemán Erhenfried Pfeifer el cual lo inducido por medio de sales con compuestos orgánicos el cual se pudo observar que era para la purificación de un sólido de un sistema homogéneo pero existen distintos métodos, pero el más usado es el de la cristalización simple ya que este es muy fácil de emplear y se obtiene un buen producto, este proceso consiste en la disolución de la sustancia problema con un disolvente ideal el cual cosiste en ser volátil tener un punto de fusión muy bajo, esta disolución se sobresatura para obtener una mayor cantidad de cristales, ya que esto suceda se deja enfriar y se filtra para obtenerlos

Antecedentes:

Disolvente ideal

La solubilidad es la capacidad de disolver una determinada sustancia a una temperatura indicada. Esta depende de la estructura molecular ya que por las fuerzas intermoleculares, pueden interactuar el soluto con el solvente, los solventes orgánicos más conocidos son, el agua, benceno, propanol, etanol, isopropano, acido carboxílico. Cada uno de estos solventes tienen una polaridad diferente y esta depende de su estructura y la electronegatividad dada por el elemento central o el mejor asociado. Las propiedades físicas es que deben de tener un punto de fusión muy bajo, ser volátiles, puntos de ebullición muy altos y ser líquidos a temperatura ambiente. De aquí proviene lo de solvatación, esto sucede a  que rodea a la molécula con el solvente y se hace la disolución, lo mismo sucede en la hidratación pero esta es con agua e hidrata

Cristalización

La cristalización es proceso de formación de un sólido cristalino a partir de un producto fundido o a partir de una disolución. En el caso de la disolución los cristales se obtienen al enfriar una disolución saturada en caliente del compuesto sólido en un disolvente “ideal”. El disolvente ideal se selecciona haciendo pequeñas pruebas de solubilidad del sólido y las impurezas que esta contenga (es necesario que las impurezas no cristalicen en las mismas condiciones). Si no se consigue en una primera cristalización la purificación completa repetiremos el proceso y estaremos hablando de re cristalización. Pará inducir esto ay varios métodos como el raspado de paredes, o sembrar la solución con cristales puros

Existen diferentes tipos de filtración para la extracción de cristales del solvente que hay, filtración rápida esta se trata con un embudo y papel filtro y recibirlo en otro vaso, filtración al vacío este se conecta el matraz kitasato al vació con una manguera después se coloca el embudo buchner y se filtra para obtener los cristales y secarlos

Resultados

Se adiciona una punta de espátula en 6 tubos de ensayo de la muestra problema, y se le adiciona un mililitro de las soluciones y se verifica si se disuelve, en caso contrario se le adiciona otro mililitro, solo se le va adicionar hasta tres mililitros.

Si la sustancia no se disuelve se pone a baño maría para observar que se disuelva la muestra problema

La muestra que sobra se pesa por completo

Masa de muestra: 0.55g.          

La muestra se disuelve en el disolvente ideal y se pone a calentar, después de esto se hace una filtración rápida en caliente, ya una vez filtrado se pone a enfriar la disolución en hielo para que se formen más rápido los cristales. Una ves formado los cristales se pones a secar los cristales a una filtración al vació.

...