Cuantificacion y evaluacion del mercado meta.

1. No: EVIDENCIA 4

1. Nombre: Cuantificación y evaluación del mercado meta.
2. Objetivo:

Cuantificar y evaluar el mercado meta de un producto, considerando el perfil de los consumidores y las características de los productos que se pretenden comercializar.

1. Introducción

Tomando como base la Idea de Inversión generada en la práctica 1, primeramente definiré el concepto de mercado que se encuentra en la mayoría de los textos de mercadotecnia; dice “Es el área (geográfica), donde concluyen la fuerza de la oferta (competidores) y la demanda (posibles clientes) para realizar las transacciones de bienes y servicios a precios determinados”^[1]

Se visualiza que hoy en día, la gran mayoría de empresas están conscientes de que no pueden servir de forma óptima a todos los posibles clientes que existen en un mercado determinado. Esta situación, se debe principalmente a que los gustos, preferencias, estilos, capacidad de compra, ubicación, etc., varían de persona a persona. Sin embargo, existen "grupos" cuyos integrantes presentan características muy parecidas y que permiten la implementación de actividades de mercadeo diseñadas para todo el grupo; lo cual, deriva en un ahorro significativo de tiempo, esfuerzo y recursos. A estos grupos es a lo que se le identifica como segmentos de mercado, y se puede identificar como "un grupo de personas, empresas u organizaciones con características homogéneas en cuanto a deseos, preferencias de compra o estilo en el uso de productos, pero distintas de las que tienen otros segmentos que pertenecen al mismo mercado. Además, este grupo responde de forma similar a determinadas acciones de mercadeo; las cuales, son realizadas por empresas que desean obtener una determinada rentabilidad, crecimiento o participación en el mercado".

La  determinación de mercados meta es el proceso de evaluar qué tan atractivo es cada segmento de mercado y escoger el o los segmentos en los que se ingresará. Las empresas deben enfocarse hacia segmentos en los que puedan generar el mayor valor posible para los clientes, de manera rentable y sostenible a través del tiempo.

1. Correlación con el programa

La unidad tres del programa de “Formulación y Evaluación de Proyectos” tiene como subtema: Estudio de Mercado, como se observa en el esquema siguiente:

3.1 Segmentación de mercado.

3.2  Producto principal y subproductos y/o servicio.

3.3 Análisis de la demanda.

3.4 Análisis de la oferta.

3.5 Balance entre la oferta y la demanda.

3.6 Análisis de la competencia.

3.7 Estrategia comercial.  

3.8 Análisis de precios

1. Material y Equipo Necesario

Por ser una práctica de investigación de fuentes de investigación secundarias, que se integrara con información escrita en dependencias de registro de población, los estudiantes requerirán movilizarse, ya sea en transporte propio o público y para los reportes:

• Hojas de papel
• Lápices o plumas
• Equipo de cómputo con Microsoft office
• Impresora

1. Metodología

Se integraran equipos de 4 estudiantes

Para el desarrollo de esta Práctica se considerará una segmentación del mercado de consumidores individuales la cual se realiza generalmente, en función de variables geográficas, y variables demográficas, que clasifican al consumidor según su edad, sexo, tamaño del grupo familiar, nivel ocupacional, profesión, religión, etc., combinándola  con variables psicológicas, como el grado de autonomía en la decisión de compra, el conservadurismo y la clase social.

Procedimiento de la idea de Inversión seleccionada:

1. Definir el producto o servicio que se pretende comercializar, con sus    Características,  naturaleza y uso.
2. Definir el área  de mercado al cual se dirigirá el producto o servicio; delimitando geográficamente con coordenadas, puede ser local interno, local, regional, estatal, nacional o internacional.
3. Identificar social, conductual, psicológica y demográficamente a los posibles consumidores  del producto o servicio.
4. Cuantificar a los consumidores en el área de mercado seleccionada (MERCADO META)

1. Sugerencias Didácticas

• Se hará una descripción exacta del producto o servicio. Si es un producto alimenticio debe de ir acompañado por las normas de calidad que edita la secretaria de salud y las que estén relacionadas con alimentos y bebidas.
• Si se trata de un mueble, pieza mecánica o herramienta, la definición del producto debe de acompañarse de un dibujo a escala que muestren todas sus partes.

• Para hacer la delimitación geográfica, recurrir a planos, en los ayuntamientos municipales o en la red, existen diferentes sitios web donde encontrarlos.
• Para la identificación de los consumidores,  recurrir al criterio, considerando las características del producto o servicio.
• La cuantificación se presentará en número de personas, familias o empresas, dependiendo del producto o servicio. Recomiendo que lo presenten en una pequeña tabla de  Excel de 4 por 4, con la finalidad de utilizar las celdas de información cuantitativa para las prácticas siguientes.

1.   Reporte del Alumno

• El estudiante reportará un plano o mapa con el área                                           de mercado seleccionada.
•  Presentar un resumen de los puntos 7.1, 7.2  y 7.3.
• Presentar una tabla de Excel elaborada con la información requerida para la cuantificación del Mercado Meta, incluyendo este en la misma.

EJEMPLO DE REPORTE

Ejemplo de punto 7.1

 Descripción del Producto a comercializar

CEVICHE DE SOYA

El ceviche de soya es el producto para este proyecto y estará acompañado por los productos complementarios para su consumo, en sus puestos de venta para una mayor rotación del producto. Estará elaborado con los mejores ingredientes y se envasara al vacío con el fin de prolongar el sabor único del ceviche de soya.

Preparación

Ingredientes necesarios para la preparación de ½ de ceviche de soya.

• 50 gr de soya deshidratada.
• 3 gr de consomé de camarón en polvo
• 2 gr de sal
• 1 gr de pimienta
• 60 ml de jugo de limón
• 70 gr de cebolla
• 70 gr de pepino
• 80 gr de tomate sin semilla
• 1\7 de cilantro (manojo)
• 80 ml de salsa especial.
• 200 ml de agua purificada

Modo de preparación:

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