Cuestionariio De Quimica

ESCUELA DE NUTRICION Y DIETETICA

CATEDRA DE QUIMICA GENERAL PARA NUTRICION

CUESTIONARIO

MATERIA Y ENERGIA

1).- Defina que es la materia y de ejemplos

2).- Como se clasifica la materia?

3).- Defina y de tres ejemplos de cada uno:

a) Sustancias

b) Mezclas

c) Elementos

d) Átomos

e) Compuestos

f) Moléculas

g) Moléculas homoatómicas

h) Moléculas heteroatómicas

i) Mezclas homogéneas

j) Mezclas heterogéneas

4.- En relación a los estados físicos de la materia, defina y de ejemplos:

a) Fusión

b) Evaporación

c) Sublimación

d) Condensación

e) Solidificación

f) Punto de fusión

g) Punto de evaporación

5).- Que es la energía?

6).- Que es la energía potencial?

7).- Que es la energía cinética?

8).- Enumere otras formas de energía y determine a cual tipo de energía pertenece (potencial o cinética)?

9).- Enuncie la ley de la conservación de la energía

10).- Explique con un ejemplo la ley de la conservación de la energía

11).- Realice las siguientes conversiones de unidades de energía.

a) 432 Kcal a KJ

b) 2756 KJ a Kcal

c) 39000 cal a Kcal

d) 4500 Kcal a cal

e) 5600 cal a joule

f) 3987 joule a Kcal

g) 2500 Kcal a joule

h) 80354 Cal a KJ

i) 2500 Kcal a joule

ENLACE QUIMICO Y FUERZAS INTERMOLECUARES

12).- Defina

a) Enlace químico

b) Electronegatividad

c) Enlace iónico

d) Enlace covalente

13).- Como se clasifica el enlace covalente en base:

a) Procedencia de los electrones

b) Número de pares de electrones compartidos

c) Polaridad del enlace

14).- Defina y de dos ejemplos de cada uno

a) Enlace covalente normal

b) Enlace covalente dativo o coordinado

c) Enlace covalente simple

d) Enlace covalente doble

e) Enlace covalente triple

f) Enlace covalente polar

g) Enlace covalente no polar

15).- Porque entre los átomos que se unen a través de un enlace covalente polar se presenta una separación de cargas ( δ+ y δ¯ )?

16).- Determine qué tipo de enlace se presenta en las siguientes moléculas, y explique cómo se forma el enlace utilizando la formula de punto. De resultar en alguno de los casos un enlace covalente, clasifíquelo en base a: a) Procedencia de los electrones, b) Nº de pares de electrones compartidos, c) Polaridad del enlace.

a) CaO

DATOS Nº atómico: Ca : 20 Electronegatividad: Ca : 1

O : 8 O: 3,5

b) H2

DATOS Nº atómico: H : 1 Electronegatividad:

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