Ingeniería Química

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La ingeniería química implica en gran parte el diseño y el mantenimiento de los procesos químicos para la fabricación a gran escala. Emplean a los ingenieros químicos (al igual que los ingenieros de petroleo aunque en menor medida) en esta rama generalmente bajo título de "ingeniero de proceso". El desarrollo de los procesos a gran escala característicos de economías industrializadas es una hazaña de la ingeniería química, no de la química en su más pura expresión. De hecho, los ingenieros químicos son responsables de la disponibilidad de los materiales de alta calidad modernos que son esenciales para hacer funcionar una economía industrial.

Por otro lado, la química es la ciencia que estudia (a escala laboratorio) la materia, sus cambios y la energía involucrada. La importancia radica en que todo lo que nos rodea es materia. El ingeniero químico participa de una manera importante en lo relacionado al diseño y la administración de todo el proceso químico a escala industrial que permite satisfacer una necesidad partiendo de materias primas hasta poner en las manos del consumidor un producto final.

La presencia del profesional de la ingeniería química la podemos ver en áreas tales como la producción, control de procesos, control de calidad, seguridad industrial, apoyo técnico-legal, seguridad e higiene, alimentos, cosmetico y ecología en donde plantea, diseña, construye, opera y controla unidades para disminuir el impacto contaminante de las actividades humanas.

[editar] Aplicaciones

Las aplicaciones que puede realizar un ingeniero químico son variadas; pueden mencionarse las siguientes a modo de ejemplo:

• Estudios de factibilidad técnico-económica

• Especificación / Diseño de equipos y procesos

• Construcción / Montaje de equipos y plantas

• Control de producción / Operación de plantas industriales

• Gerencia y administración

• Control de calidad de productos

• Compras y comercialización

• Ventas técnicas

• Control ambiental

• Investigación y desarrollo de productos y procesos

• Capacitación de recursos humanos

[editar] Sectores industriales

Entre los sectores industriales más importantes que emplean a profesionales de la ingeniería química se encuentran:

• Industria química / Petroquímica

• Gas y petróleo / Refinerías

• Alimentos y bebidas / Biotecnología

• Siderúrgica / Metalúrgica / Automotriz

• Materiales / Polímeros / Plásticos

• Generación de energía

• Otras (farmacéutica, textil, papelera, minera, etc.)

[editar] Diferencia entre la química y la ingeniería química

La diferencia entre la ingeniería química y la química puede ser ilustrada considerando

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