Cuestionario de carbohidratos

CARBOHIDRATOS[pic 1][pic 2][pic 3][pic 4][pic 5][pic 6][pic 7][pic 8][pic 9][pic 10][pic 11]

1. Los enantiomero son moléculas cuya especular no superdispone.
2. En la naturaleza solo un quirales es biológicamente activo.
3.  Enatiomero de la D-fructosa es L-fructosa.[pic 12]

1. En la disolución acuosa, ¿Cuál de las siguientes moléculas podría formar un ciclo?: Gliceraldehido, eritrosa, ribosa, galactosa y fructosa. Dibujar la forma ciclada e indicar el tipo de anòmero que se ha prestado. [pic 13][pic 14][pic 15]
2. ¿Cómo se diferencia un epìmero de un enantiòmero?

Los epímeros es un estereoisómero de otro compuesto que tiene una configuración diferente en uno solo de sus centros estereogénicos, ocurren con frecuencia en los carbohidratos, por ejemplo la D-glucosa y la D-manosa difieren en C2 y los enantiómeros son una clase de estereoisómeros tales que en la pareja de compuestos la molécula de uno es imagen especular de la molécula del otro y no son superponibles.

1. ¿Cómo se pueden ciclar los monosacáridos?

Tienes que unir el grupo funcional (es decir, aldehído o cetona) con el grupo hidroxilio del ultimo carbono asimétrico. Tienes que introducir una molécula de agua y te quedara un puente de oxígeno.

1. ¿Cómo se clasifican los monosacáridos?        k
   Los monosacáridos se clasifican según la cantidad de átomos de carbono que contienen en su cadena en: Triosas, Tetrosas, Pentosas y Hexosas.

• Las Triosas, Son aquellas que poseen un total de 3 átomos de Carbono.
• Las Tetrosas tienen un total de 4 átomos de carbono en su composición molecular.
• Las Pentosas, son aquellas que tienen un total de 5 átomos de carbono en su composición.
• Las Hexosas son aquellas que tienen un total de 6 átomos de carbono en su composición.

1. ¿Qué provoca niveles bajos de glucosa en sangre?

En personas que no tienen diabetes, el bajo nivel de azúcar en la sangre puede ser causado por: Consumo de alcohol. Insulinoma, un raro tumor del páncreas que produce demasiada insulina. Falta o deficiencia de una hormona, como cortisol, hormona de crecimiento u hormona tiroidea.

Provoca sudoración, temblor en el cuerpo, cansancio confusión o desorientación, latidos cardiacos rápidos o palpitaciones, e incluso si son severamente bajos provocan el coma.

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