Cultivo en estanques

Cultivo en estanques

1. Organismos cultivables en estanques

Especies convenientes para el cultivo en estanques de agua sin movimiento o de movimiento parcial o semiestancada - peces, crustáceos y moluscos; principales especies de agua cálida y fría (agua dulce y costera) cultivadas en América Latina - peces (Prochilodus spp., Mylossoma bidens, Colossoma bidens, Pimelodus spp.,Cichla ocellaris, Plagioscion spp., Basilichthys bonariensis, Chirostoma spp., Brycon spp., Petenia kraussii, Rhamdia spp., Cichlasoma spp., Astronatus ocellatus, Salmogairdnerii, Tilapia spp., Sarotherodon spp., Cyprinus carpio, Mugil spp., Eremophilus mutisii, etc.), y crustáceos (Penaeus spp. y Macrobrachium spp.)

2. Preparación del estanque

2.1 Control de los depredadores y peces perjudiciales

Depredadores de los estanques piscícolas - zooplanctos, insectos, peces, anfibios, reptiles, pájaros y mamíferos; métodos para su control; peces perjudiciales y su control.

2.2 Control de la vegetación acuática

(a) Función de la vegetación en los estanques; diferentes clases de vegetación acuática en las masas de agua, con especial referencia a estanques tropicales - microfitos y macrofitos; sumergidos, flotantes o emergentes; efectos perjudiciales del crecimiento excesivo de la vegetación acuática, incluido el agotamiento de nutrientes y la menor producción de plancton; efecto de la aplicación de fertilizantes en el crecimiento de la vegetación.

(b) Control de las algas:

(i) Método mecánico - rastreos repetidos con redes.

(ii) Métodos químicos - aplicaciones de sulfato de cobre, oxicloruro de cobre, verde de malaquita, superfosfato en polvo, monurón, diurón, diclono, cal viva en polvo, etc.

(iii) Método biológico - empleo de peces herbívoros.

(c) Control de la macrovegetación indeseable:

(i) Aumentando la profundidad del agua.

(ii) Remoción manual.

(iii) Métodos mecánicos: diversos dispositivos para cortar y rastrillar malas hierbas; tiempo y periodicidad del corte; remoción de malas hierbas cortadas.

(iv) Métodos químicos: diferentes clases de herbicidas empleados - herbicidas por contacto y herbicidas sistemáticos; toxicidad de los herbicidas; técnicas de tratamiento - métodos y dosis de aplicación; efecto de la aplicación de herbicidas en la calidad del agua, en los peces y en los organismos de que estos se alimentan.

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