Cultivos en Casa
Enviado por Alejita Perilla Baquero • 19 de Septiembre de 2020 • Apuntes • 324 Palabras (2 Páginas) • 105 Visitas
Cultivos en Casa
Si nos contextualizamos en torno a la Cultura Ambiental, el campo de acción es muy amplio; Desde el correcto manejo y clasificación de basuras, con el cual buscamos reducir la producción de residuos no Biodegradables como el negativamente celebre Plástico; Hasta la búsqueda de nuevas alternativas de obtención de energía, tales como la eólica o la solar, pasando por prácticas de producción de alimentos amigables con el medio ambiente. Es en este último concepto en el cual quise desarrollar mi aporte a la Fundación “Escuela Popular Ambiental y Cultural - Localidad Puente Aranda” en el cual busqué resaltar la gran importancia que tiene la producción de nuestros alimentos de forma personal y orgánica.
Quisiera resaltar lo fácil que resulta producir, no todos, pero si una parte nuestros alimentos, en pro de nuestra seguridad alimentaria. Es importante empezar a ver los alimentos, no como una mercancía relacionada con un valor económico, sino como algo bonito que necesitamos a diario y que la naturaleza amablemente nos lo suministra; Entonces lo mínimo que deberíamos hacer es ser también amable con ella y no contaminarla, como pasa a veces en algunas industrias que manejan enormes monocultivos, no muy saludables y contaminantes, ya que su principal objetivo no es el ser humano en sí y su bienestar, sino la producción a gran escala de comida a modo de mercancía que genere grandes utilidades.
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Si cultivamos en nuestras casas lo máximo posible, estaremos teniendo un control y trazabilidad total de los alimentos que allí produzcamos y seremos los directos responsables de su no contaminación, sano desarrollo y consumo; También podremos manejar nuestras propias semillas, seleccionarlas nosotros mismos de forma artesanal, pero acertada (ya que es muy fácil) sabremos en realidad que estamos comiendo, entre otras varias ventajas como lo es poder integrar a nuestros familiares (especialmente los niños) al tan interesante mundo de la biología relacionada con la producción de nuestros alimentos.
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