Casas De Cultivo

CASAS DE CULTIVO

Una casa de cultivo es una estructura cubierta, que genera un microclima que incide en mayor precocidad, aumento de la producción, mayor tamaño de los frutos con ahorro de fertilizantes, agua, control de plagas y enfermedades.

Esta técnica se basa en la instalación de infraestructura (casa de cultivo), con el fin de disminuir los efectos agroclimáticos, proteger a las plantas de los efectos directos de las radiaciones del sol y las fuertes lluvias, disminuyendo un 30% esos impactos. Esta técnica incluye también el empleo de diferentes modalidades de riego como el fertirriego, riego por gravedad, riego por aspersión y la aplicación de métodos agroecológicos como el uso de humus de lombriz y otros abonos orgánicos, además de la lucha biológica contra las plagas y enfermedades que atacan a los cultivos con el objetivo de promover un desarrollo sustentable.

IMPORTANCIA

Cultivar verduras u hortalizas en una terraza, balcón o jardín particular resulta especialmente importante en los tiempos actuales porque nos permite disponer de una fuente de alimentos naturales frescos al alcance de la mano. Cuando destinamos una pequeña parcela dentro del jardín para plantar este tipo de plantas, no tendremos que tener en cuenta las ganancias sino las ventajas de poseer unos alimentos con unas propiedades alimentarias superiores a los alimentos que podemos obtener en las verdulerías o supermercados, sobre todo si nos dedicamos a practicar una horticultura ecológica

Las casas de cultivo son una alternativa para contrarrestar los principales problemas en la producción de hortalizas, como son los altos costos de producción, los bajos rendimientos, la baja calidad sanitaria y agronómica causada por la alta incidencia de plagas y su inadecuado manejo así como el manejo inapropiado de suelos y aguas y las deficientes prácticas en cosecha y post-cosecha.

Con esta tecnología además de garantizar calidad de frutos, también se asegura principalmente la identidad y pureza varietal de la semilla genética. La calidad de la semilla es un concepto múltiple que comprende varios componentes tales como: pureza genética, capacidad germinativa, viabilidad, vigor, magnitud de daño mecánico, grado de sanidad, tamaño, peso, entre otros.

QUE SE NECESITA

La construcción de casas de cultivo debe cumplir una serie de condiciones para que se lleve a cabo. La primera de ellas es replantearse todos los planos realizados en el terreno señalado donde realizaremos el montaje y el lugar especifico de donde irán instalados los postes que la sostienen.

Una vez que los planos sean estudiados en profundidad realizaremos con una perforadora los hoyos donde se alojaran dichos postes.

Los hoyos deben tener una profundidad de al menos 1,2 – 1,5 mts, y un diámetro que va a variar dependiendo del tipo de invernadero o casa de cultivo que queramos instalar. Posteriormente los postes serán introducidos en los hoyos correspondientes y luego, para su mayor fijación, debemos rellenarlos con hormigón. Una vez que tengamos los postes instalados podremos pasar a la colocación de todo el resto del invernadero; los arcos, el emparrillado, las canillas y por último es importante que realicemos una nivelación del terreno. Actualmente el montaje de invernaderos y casas de cultivo presenta dos sistemas para sostener el plástico y la estructura contra las lluvias y las acciones del viento de una manera más firme; una es la Contrazapata con refuerzo lateral y la otra es la cerca con refuerzo frontal. Los materiales para cualquiera de los dos sistemas son los mismos: acero unido por tornillos de acero ya que presentan una resistencia que otros materiales no la tienen.

MATERIALES Y ACCESORIOS PARA INVERNADEROS

La ventilación dentro de un invernadero es el factor que más influye el desarrollo del cultivo en su interior. Suele realizarse por medio de ventanas que poseen un sistema de apertura mediante ejes de tubos fabricados con acero que actúan como barras de mando y cierres que accionan y a su vez soportan la ventana, esto produce que las ventanas puedan abrirse desde el canalón de medio arco o desde la cumbrera.

Cuando se trata de la construcción de una casa de cultivo múltiple generalmente la ventilación es alterna. Consiste en aperturas por medio de una ventana cenital dentro de un túnel y en el siguiente no. De todas maneras existen varios tipos diferentes de ventilación. Las puertas es otro de los accesorios más importantes que necesitamos a la hora de llevar a cabo el montaje de un invernadero. En los diseños actuales se están instalando unas puertas dobles que facilitan mucho la entrada de vehículos y a su vez, el material por el que están construidas, evita que los insectos y plagas puedan instalarse en el cultivo. Tanto la puerta interior como la exterior poseen un sistema de apertura que facilita enormemente el trabajo a los operarios.

Las puertas exteriores van montadas sobre carriles, ya que son más pesadas y totalmente herméticas, y tienen un sistema por el cual los trabajadores pueden ingresar abriéndose solo una pequeña parte de la puerta. En el caso de que algún vehículo pesado deba entrar en el invernadero la puerta exterior se abrirá por completo.

CULTIVOS RECOMENDADOS PARA INVERNADERO

Algunos de los cultivos de invernadero por excelencia son: tomates, patatas, fresas, elotes, pimientos, pepinos, lechugas, acelgas, espinacas, berenjenas, zapallos, melones y sandias, batatas, zanahorias, escarolas, remolachas, rábanos, ajos, cebollas, brócolis, coliflores, repollos.

Agrodyne, comprobó que es posible cultivar con éxito estos cultivos, obteniendo no solo beneficios en términos de rentabilidad, sino que además en términos de calidad y ahorro de recursos, puesto que al ser un sistema casi cerrado, es posible administrar de mejor manera el agua, las herramientas, la cosecha, los controles fitosanitarios, el clima, entre otros.

COMO HACERLOS

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