Cultivos

NOMBRE DEL CULTIVO: Papa criolla

a. FORMA DE CULTIVO: La papa criolla se cultiva mediante siembra directa de tubérculos en el suelo, en hileras con distancias de entre 70 y 90 centímetros entre cada planta.

b. TIEMPO PARA LAS COSECHAS: El tiempo aproximado de cosecha es de 3 a 4 meses después de la siembra.

c. DESCRIPCIÓN DEL METODO DE RECOLECCIÓN: La recolección de la papa criolla se realiza de manera manual, extrayendo los tubérculos del suelo y separándolos de las raíces. Es un proceso delicado ya que los tubérculos son pequeños y deben ser cuidadosamente extraídos para evitar su daño.

d. FUENTE DE LA INFORMACIÓN: Entrevista con agricultores locales.

NOMBRE DEL CULTIVO: Maíz

a. FORMA DE CULTIVO: El maíz se cultiva mediante siembra directa en el suelo, en hileras con distancias de entre 70 y 90 centímetros entre cada planta.

b. TIEMPO PARA LAS COSECHAS: El tiempo aproximado de cosecha es de 3 a 4 meses después de la siembra.

c. DESCRIPCIÓN DEL METODO DE RECOLECCIÓN: La recolección del maíz se realiza de manera manual, cortando las mazorcas con un cuchillo y separándolas de la planta. Posteriormente se desgranan las mazorcas para extraer los granos de maíz.

d. FUENTE DE LA INFORMACIÓN: Entrevista con agricultores locales.

NOMBRE DEL CULTIVO: Cebolla

a. FORMA DE CULTIVO: La cebolla se cultiva mediante siembra directa de semillas en el suelo, en hileras con distancias de entre 20 y 30 centímetros entre cada planta.

b. TIEMPO PARA LAS COSECHAS: El tiempo aproximado de cosecha es de 4 a 5 meses después de la siembra.

c. DESCRIPCIÓN DEL METODO DE RECOLECCIÓN: La recolección de la cebolla se realiza de manera manual, extrayendo las plantas del suelo y separando las cebollas de las raíces. Posteriormente se dejan secar las cebollas al sol durante algunos días antes de su clasificación y almacenamiento.

d. FUENTE DE LA INFORMACIÓN: Entrevista con agricultores locales.

Papa criolla: La recolección de la papa criolla es un proceso delicado y requiere de una gran habilidad manual. Actualmente no hay maquinaria que pueda realizar este proceso de manera efectiva, por lo que todavía se realiza de manera manual. Esto hace que sea un proceso costoso en términos de tiempo y mano de obra.

Maíz: Aunque existe maquinaria disponible para la siembra y cosecha del maíz, la selección de las mazorcas de calidad para la comercialización aún se realiza de manera manual, ya que las máquinas no pueden identificar con precisión las mazorcas de calidad. Esto hace que la selección sea un proceso lento y costoso.

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