¿Cómo lidiar con la desnutrición con ayuda de los alimentos?
Enviado por 3214csf • 8 de Junio de 2022 • Ensayo • 1.277 Palabras (6 Páginas) • 72 Visitas
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Universidad Mexiquense del Bicentenario
Licenciatura en Nutrición
Ana Karen Velazquez Cornejo
Informe:
¿Cómo lidiar con la desnutrición con ayuda de los alimentos?
Materia: Taller de redacción
Profesora: Dalia Guerrero
Grupo: 24LN111
Turno: Matutino
Resumen
En el presente informe se retoma qué es la desnutrición y como llevar un tratamiento con los alimentos adecuados para cada paciente. La “desnutrición es un desequilibrio entre los nutrientes que el organismo necesita y aquellos de que dispone” (UNICEF, 2017), una alimentación y nutrición adecuada son la base para el buen crecimiento y salud del ser humano. El conocimiento sobre cómo llevar una dieta equilibrada y saludable es imprescindible para fomentar una vida saludable y nutritiva al ser humano, en sus diferentes ámbitos de desarrollo, familiar, social, escolar, etc. Y a si evitando desarrollar desnutrición a largo plazo.
“Ya que la desnutrición se desencadena por un déficit de nutrimentos que aporta los alimentos saludables de su dieta diaria”. (Toledo, 2015)
El tratamiento depende de varios factores incluyendo la severidad de la desnutrición, capacidad de comer y de digerir la comida normalmente. La desnutrición a largo plazo tiene efectos negativos sobre el desarrollo del ser humano tanto en el ámbito, físico, psicológico y motriz elevando la mortalidad temprana.
Introducción
La falta de una dieta suficiente, variada y nutritiva está asociada con más de la mitad de casos de desnutrición en México, una dieta inadecuada no permite la absorción de los nutrientes necesarios para mantener el equilibrio del organismo, ésta ocurre cuando no se ingieren alimentos y la falta de consumo de éstos hace que el cuerpo de una persona gaste más energías calóricas de las que consume.
La desnutrición en sus diversas formas es la más común de las enfermedades, generándose por varios factores, deficientes de recursos económicos o enfermedades que comprometen el buen estado nutricional.
El estado nutricional en condiciones normales es la resultante del balance entre lo consumido y lo requerido, lo cual está determinado por la calidad y cantidad de nutrientes de la dieta y por su utilización completa en el organismo.
Llevar un tratamiento adecuado, se divide en diversos factores, incluyendo una dieta adecuada al paciente es indispensable para poder tratar la desnutrición, pero existen diversos alimentos que se deben consumir, ya que no solo se trata de comer si no de nutrirse.
Por estas diversas razones, el objetivo de este informe es difundir que es y cómo tratar la desnutrición con una dieta rica en nutrientes, siempre adecuándose a las necesidades del paciente, para poder lograr se difundirá esta información por diversos medios de comunicación, redes sociales, páginas web, folletos, trípticos.
¿Cómo lidiar con la desnutrición con ayuda de los alimentos?
¿Qué es la desnutrición?
La desnutrición es una enfermedad que es producto de una dieta inadecuada, que no permite la absorción de los nutrientes necesarios para mantener el equilibrio del organismo, ésta ocurre cuando no se ingieren alimentos y la falta de consumo de éstos hace que el cuerpo de una persona gaste más energías calóricas de las que consume. (MedlinePlus, 2019)
Una alimentación y nutrición adecuada son la base para el buen crecimiento y salud del ser humano. La desnutrición a largo plazo tiene efectos negativos sobre el desarrollo del ser humano tanto en el ámbito, físico, psicológico y motriz elevando la mortalidad temprana.
El tratamiento depende de varios factores. Éstos incluyen la severidad de la desnutrición; la causa subyacente de la desnutrición, capacidad de comer y de digerir la comida normalmente. Estos factores determinan el plan de la terapia, por lo tanto, se determina si se necesita aumentar gradualmente calorías de un nutriente específico, ya sean grasas, vitaminas, minerales o un suplemento dietético. Los alimentos se suministran en cantidades gradualmente crecientes, por vía oral, si es posible, si el paciente tiene dificultad para consumir los alimentos se adecua un tratamiento a las necesidades del paciente ya sea a través de la introducción de un tubo por la garganta hasta el estómago o a través de vía intravenosa.
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