DETERMINACIÓN DEL PUNTO DE FUSIÓN DE COMPUESTOS ORGÁNICOS

Practica No. 2

DETERMINACIÓN DEL PIUNTO DE FUSIÓN DE COMPUESTOS ORGÁNICOS

Aranda Carrillo Suecia Grissol, Camacho Topete Paulina Giselle, Cordero Rivera Alondra Kikey, Curiel Casillas Paola Estefanía, Hernandez Sánchez Denise Adanari, Tiznado Plantillas Raúl

Introducción

El grado de pureza de una sustancia determina su punto de fusión, de esta manera entre menor pureza menor punto de fusión tendrá, y a mayor pureza mayor punto de fusión, por ello los puntos de las sustancias puras son estándares para determinar el grado de pureza de los compuestos. Se define como punto de fusión a la temperatura a la cual un compuesto pasa de el estado sólido al estado liquido, donde el intervalo de punto de fusión es la temperatura en la cual se funde el sólido completamente, donde implica tomar en cuenta la temperatura a partir de que se observa la primer gota del agua hasta que se funde el sólido por completo. En el rango de temperatura se encuentra explicito el calor latente, que es la energía absorbida por las sustancias al pasar de un estado físico a otro.

Objetivos

1. Determinar el punto de fusión de diversos compuestos orgánicos

Metodología

1.- Para iniciar la práctica sellamos todos los capilares con ayuda de un mechero y presionamos en una zona lisa.

2.- Tomamos una pequeña muestra de Beta-naftol, otra de ácido benzoico, urea y acido cinámico.

3.- Con ayuda de un mortero pulverizamos todas las muestras por separado, y agregar en cada capilar una pequeña porción de muestra.

4.- Utilizamos logas para poder sujetar el capilar al termómetro asegurándonos que la muestra quede a la misma altura del bulbo del termómetro.

5.- El tubo de Thiele se llenó hasta ¾ partes de aceite mineral, y el termómetro junto con el capilar se sumergieron en este.

6.- Se inició el calentamiento por la rama lateral, y verificamos que fuera constante.

7.- Cuando se inició la fusión del solido se retiró el mechero y se anotó la temperatura, después se anotó cuando se fundió toda la sustancia a que temperatura, se repitió el procedimiento con cada sustancia, en diferente capilar.

Resultados y discusión:

Se utilizaron 4 muestras diferentes:

• Beta Naftol
• Ácido benzoico
• Combinado Beta naftol y ácido benzoico
• Urea

Para realizar esta práctica, molimos cada una de la muestras por individual con un mortero y posteriormente colocamos la muestra en un capilar previamente sellado.  

[pic 1][pic 2]

Posteriormente colocamos os capilares en la punta del termómetro y lo sometimos al fuego del mechero, con un soporté universal y un tubo de Thiele que contenía aceite vegetal y observamos sus puntos de fusión que fueron: [pic 3][pic 4]

[pic 5]

Se observó qué en nuestro experimento el menor eros % fue el de beta naftol, en los otros el punto de fusión variaba un poco, se puede atribuir a diferentes causas, una de ellas es que no hay una exactitud perfecta a lo que nosotros observamos con respecto a lo que decía el termómetro, sin embargo nos acercamos bastante al punto de fusión que

Conclusiones

Al final de dicha práctica podemos   concluir que los objetivos de la practica se cumplieron, pudimos comprabar los puntos de fusion de las sustancias organicas dadas en el laboratorio.Se vio que de manera practica que el punto de fusion se refiere a que una sustancia al sufrir un cambio de temperatura donde la energia termica de las particulas presentes en dicha sustancia es un poco mayor par vencer las fuerzas de atraccion dada entre ellas.De la misma manera este cambio se puede hacer mas visible debido al cambio de estado fisico de la materia, es decir; de solido a liquido.

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