Definición.- Dispersión de partículas (fase dispersa) de una sustancia en otra (medio dispersor).

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Universidad Autónoma de San Luis Potosí

Facultad de Ciencias Químicas

Química general ll

Cuarto parcial

Coloides

Alumna: Albineda Cano Elizabeth Meritxell

Maestra: Lara García Liliana Lucia

4 de mayo del 2016 San Luis Potosí, San Luis Potosí.

COLOIDES

Definición.- Dispersión de partículas (fase dispersa) de una sustancia en otra (medio dispersor). Son  el intermedio entre una disolución y una mezcla heterogénea puesto que las partículas de los coloides son más grandes que las moléculas de un soluto común dicho que hace que esta carezca de homogeneidad a diferencia de las disoluciones que si son mezclas homogéneas. Sus partículas son más grandes que las moléculas de un soluto pero pequeñas en comparación con  los componentes lo cual causa que no haya sedimentación. Las partículas de los coloides miden entre 10 y 10000 astroms  la mayor parte de los coloides tienen una apariencia opaca o turbia.

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Fig. 1 coloides

Coloide, disolución verdadera y suspensión

Las disoluciones verdaderas son combinaciones que generan mezclas homogéneas como los gases en otros gases.

Las suspensiones son mezclas  totalmente heterogéneas en las que las partículas de soluto se separan rápidamente del disolvente al mezclarlas.

Los coloides son el intermedio de ambas de las disoluciones y las suspensiones pues no son lo suficientemente grandes para sedimentarse pero si para crear un efecto turbio cuando se mezcla la fase dispersa en el medio dispersor.

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Fig. 2 suspensiones disoluciones verdaderas y coloides

Raymond Chang. (2002). Tipos de coloides. (Tabla).

Efecto Tyndall

El efecto Tyndall  es  la dispersión de la luz provocada por las partículas de un coloide dicha efecto no pasa en las soluciones pues las moléculas de soluto son muy pequeñas para lograr interactuar con la luz debido a su tamaño las partículas coloidales pueden proyectar esta luz visible.

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