Degradación Ambiental

La tasa de crecimiento poblacional en Colombia está teniendo un comportamiento exponencial, mientras que la producción y distribución de alimentos tienen un comportamiento marginal, este desequilibrio causa un apresurado desarrollo de viviendas, escuelas, hospitales, e infraestructura en general; que se construyen en función de ampliar la demanda de servicios de la población, las cuales, no tienen una adecuada ubicación y planificación, y causa que las grandes expansiones sepulten a la naturaleza aun existente en las ciudades, que se contaminen los nacimientos de quebradas, y peor aún, que las fuentes hídricas existentes se suplan como parte de la red de alcantarillado y aguas lluvias. El desarrollo de esta explosión demográfica se da entre fuertes paradigmas históricos, de un lado hace menos de cien años Colombia poseía altas tasas de mortalidad en relación con la pobreza existente y precarios sistemas de salud, situación que se ha congelado en el tiempo pero que triplica su afectación a más de aproximadamente 47 millones de habitantes. Pero este no es un problema local y no se debe sectorizar los efectos y causas de esta crisis ambiental, la dinámica económica mundial ha sumergido al planeta en cadenas de producción a gran escala, a un desarrollo industrial globalizado, y es de notar, a una exterminación de sus recursos naturales; en clase se mencionaba que la temperatura general había ascendido 0,6 grados en los últimos diez años, para nosotros quizá solo signifique aumentar el factor de nuestro bloqueador, pero para los cultivos agrícolas la realidad es totalmente diferente.

De un lado se explicaba qué mencionado aumento de temperatura, causaba una desviación de los niveles climáticos, que para ser más enfáticos si antes un cultivo de café podía darse desde los 1200 m sobre el nivel del mar, ahora debía elevarse 300 m aproximadamente. Los efectos no se hicieron esperar, y como todo este tipo de problemáticas se integran entre sí, aquellas semillas dañadas por el clima y de baja calidad, fueron sustituidas por semillas transgénicas. Que básicamente son semillas modificadas genéticamente y que aseguran una mayor productividad de la tierra en que se cultiva. Este nuevo modelo de cultivo, causa que dichas semillas sean patentadas y monopolizadas por grandes multinacionales, mientras que los métodos de cultivo local son eliminados junto con sus semillas y producciones caseras, aparte, los métodos transgénicos sólo son aplicados a corto plazo y sin el debido descanso de la tierra cultivada, ya que después de superar este lapso queda como resultado una tierra infértil, y sobrecargada de insumos químicos. Quienes se sirven de prestar estas tierras, son los mismos campesinos pero que ahora en forma de contrato, establecen un servicio estandarizado, en donde sublevan su autonomía, y se ven obligados a cumplir los procesos de producción de estas grandes compañías.

2) Bon Appetit, No

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