Departamento de Ciencias Químicas y Ambientales. Laboratorio de Química Orgánica 1
Enviado por Ginger Prado • 21 de Octubre de 2018 • Trabajo • 492 Palabras (2 Páginas) • 143 Visitas
ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL
Departamento de Ciencias Químicas y Ambientales
Laboratorio de Química Orgánica 1
Deber Nº 1
- ¿Qué es la cromatografía?
Es un proceso que permite la separación de los distintos componentes de una mezcla gracias a dos efectos contrarios que gobiernan la técnica, estos son:
Retención: es el efecto que se ejerce sobre los componentes de una mezcla por medio de una fase estacionaria, la cual puede ser de naturaleza sólida o un líquido que se encuentre anclado en un soporte sólido.
Desplazamiento: Es el efecto que se ejerce sobre los componentes de una mezcla por la fase móvil, la cual puede ser de naturaleza líquida o gaseosa.
- ¿Qué es la decantación?
La decantación, es uno de los métodos de separación de mezclas que sirve para separar solidos de líquidos y líquidos no miscibles. En el primer caso el sólido se sedimenta (por su mayor peso), luego se inclina el recipiente y dejando escurrir el líquido en otro recipiente queda sólo el sólido sedimentado.
- ¿Qué es centrifugación?
La centrifugación es una técnica de sedimentación, acelerada gracias al uso de fuerza centrífuga. Se aplica al análisis o a la separación de mezclas de partículas, células, orgánulos o moléculas.
- ¿Qué es filtración?
Se denomina filtración al proceso de separación de partículas sólidas de un líquido utilizando un material poroso llamado filtro. La técnica consiste en verter la mezcla sólido-líquido que se quiere tratar sobre un filtro que permita el paso del líquido pero que retenga las partículas sólidas.
- ¿Qué es adsorción?
La adsorción es el fenómeno de concentración (depósito) de una sustancia sobre la superficie de un sólido o un líquido (adsorbente).
La adsorción se debe a la presencia de fuerzas intermoleculares sin balancear, de las moléculas que se encuentran en la superficie de un sólido o un líquido (interfase), por lo cual atraen a las moléculas de otras sustancias con las que se ponen en contacto, equilibrando de esta manera las fuerzas atractivas y disminuyendo la energía superficial.
- ¿Cuál es el fundamento de separación de cada uno de los métodos ensayados?
Gracias a los métodos ensayados se pudo observar que las mezclas pueden ser separadas por distintos procesos, según sus propiedades físicas, sin alterar su composición química.
- ¿Cuáles propiedades físicas o química intervinieron en cada uno de los métodos desarrollados?
- Decantación: intervienen propiedades físicas, ya que es notable la diferencia de las densidades en la mezcla.
- Centrifugación: intervienen propiedades físicas, se puede notar las densidades de la mezcla y el tamaño de las partículas.
- Filtración: intervienen propiedades físicas, siendo notorio el tamaño de las partículas de la resina.
- Adsorción: intervienen propiedades físicas como punto de fusión, punto de ebullición, temperatura.
Bibliografía:
https://quimica.laguia2000.com/general/cromatografia
http://www.fullquimica.com/2011/08/decantacion.html
http://biomodel.uah.es/tecnicas/centrif/inicio.htm
http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/filtracio.html
http://apuntescientificos.org/adorcion-ibq2.html
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