Describa al menos 2 métodos químicos para la separación de mezclas

1. Describa al menos 2 métodos químicos para la separación de mezclas

Se puede usar un proceso químico para separar diferentes elementos de un compuesto, debido a diferentes características de los mismos. Uno de los procesos más utilizados es la electrólisis, se realiza por medio de la electricidad, el compuesto se somete a una corriente eléctrica para lograr la separación. Una de sus ventajas más importantes es la ausencia de un aumento de temperatura.

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Otro método igualmente empleado es “Gravimetrías”, el cual consta en separar una solución líquida mediante la precipitación de otra sustancia, dando como resultado de la reacción, un sólido que gracias a la gravedad, puede llegar al fondo, realizando exitosamente una separación de manera física.

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1.  Describa las diferentes formas de filtración que se conocen y dé un ejemplo de su aplicación industrial.

Filtración: Método utilizado si la fase es insoluble o de grano relativamente grande. Se deja pasar la mezcla por un medio poroso, puede ser papel filtro, el cuál ayudara a retener las partículas sólidas y dejara pasar el líquido.

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Sedimentación: Es utilizado para dos solidos que estén mezclados, gracias a que aprovecha que unas sustancias se depositan antes que otras al fondo del contenedor. Normalmente se utiliza agua, lo utilizan mucho en la purificación de ácidos benzóicos. 

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Evaporación: Consiste en aprovechar las características de ciertas sustancias que se evaporan en presencia del aire o de alguna temperatura moderada. Por ejemplo en un vaso introduce agua con sal, después de haberlo sometido a una temperatura, el agua se evaporará y dejará los cristales de sal. Se utiliza para separar la sal del mar.

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Destilación: Es utilizado para separar dos líquidos disueltos. No todos los líquidos tienen el mismo punto de ebullición. Por ejemplo el alcohol tiene un punto de ebullición menor al del agua, por lo que si se hace una mezcla, se va a evaporar el alcohol antes que el agua. Así es como consiguen licores en las industrias.

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Cristalización: Separa la mezcla de sólidos heterogéneos y homogéneos. Este método está basado en la solubilidad de los sólidos en disolventes a distinta temperatura. Primero el sólido se disuelve en un líquido caliente, posteriormente se pone sobre un recipiente de vidrio dejando que el sólido se cristalice, quedando en las paredes o el fondo del recipiente.

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Sublimación: Se utiliza para separar una mezcla heterogénea de un sólido, se necesita dos sustancias sublimes y que una se convierta de sólido a gas sin pasar por líquido. Así se fabrica el hielo seco en las industrias.

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Centrifugación: Separa los sólidos gracias a la fuerza centrífuga. Primero se necesita un aparato llamado centrifugadora, en donde se introduce la mezcla dentro de tubos de ensayo y se deja girando por u cierto tiempo. Una vez terminado el sólido se queda en el fondo y se puede separar. Así se produce el azúcar en las industrias.

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1. ¿Qué diferencia existe entre la decantación, la filtración y la centrifugación?

Son métodos utilizados para separar sólidos de líquidos. La filtración se usa un filtro, como por ejemplo el papel filtro, donde nos deja pasar el líquido por sus poros, dejando en el papel lo sólido. La centrifugación se basa en girar muy rápidamente produciendo que el sólido se vaya al fondo. Y la decantación es gracias a la densidad de los sólidos.

1. ¿Qué tienen en común los métodos de evaporación, extracción y destilación?

Se basan en someter la sustancia a una temperatura determinada y gracias a las diferentes propiedades de cada elemento, se separan uno del otro.

1. ¿En qué casos se usa la sublimación y la diferencia de solubilidad al separar una mezcla de sólidos?

Se usa en mezclas heterogéneas, las cuales están formadas por componentes sólidos, sólido-líquido, o simplemente líquidos. Pero en los sólidos, uno de los sólidos debe de tener la capacidad de sublimarse (pasar de sólido a gas) y así separar la mezcla. Para el caso de la solubilidad, uno de los componentes en la mezcla debe de ser soluble en algún solvente para que se puedan realizar las reacciones y al final poder identificarlos.

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