Desordenes Alimenticios

desordenes alimenticios

Por lo general, los desórdenes alimenticios incluyen la presencia de pensamientos y sentimientos negativos y de autocrítica sobre el peso corporal y sobre la comida y de hábitos alimentarios que interfieren en el funcionamiento normal del cuerpo y las actividades cotidianas.

Las personas con anorexia tienen miedo extremo a aumentar de peso y una visión distorsionada del volumen y la forma de sus cuerpos. En consecuencia, se esfuerzan por mantener un peso muy bajo. Algunas reducen la ingesta de alimentos mediante dietas, ayuno y/o ejercicio físico excesivo. Intentan comer lo menos posible e ingerir la mínima cantidad de calorías posible y suelen estar obsesionados con lo que comen.

Cuando una persona padece anorexia, su cuerpo entra en un estado de inanición y esta falta de nutrientes puede afectar al organismo de muchas formas diferentes:

• descenso de la tensión arterial, el pulso y la frecuencia respiratoria

• pérdida de pelo y rotura de uñas

• desaparición de la menstruación

• crecimiento de lanugo, un vello fino que puede crecer sobre toda la piel del cuerpo

• mareo e incapacidad para concentrarse

• anemia

• inflamación articular

• fragilidad ósea

Una persona con anorexia podría:

• adelgazar mucho, estar muy débil o demacrada

• estar obsesionada con la comida y el control de peso

• pesarse repetidamente

• controlar atentamente la cantidad de alimento que ingiere

• comer solo determinados alimentos, evitando algunos como los lácteos, la carne, el trigo, etc.

• hacer un ejercicio físico excesivo

• sentirse gorda

• evitar las actividades sociales, especialmente las comidas y celebraciones que implican comer

• estar deprimida, aletargada (con falta de energía) y sentir mucho frío

La bulimia se caracteriza por atracones habituales seguidos de maniobras de eliminación de alimentos. Algunas personas que padecen bulimia pueden experimentar fluctuaciones importantes en el peso, pero raramente pesan tan poco como las que padecen anorexia. Ambos trastornos pueden asociarse al ejercicio físico compulsivo o a otras medidas para eliminar la comida ingerida, como el vómito provocado (o autoinducido) y el uso de laxantes

Cuando una persona padece bulimia, los vómitos constantes y la falta de nutrientes pueden provocar:

• dolor abdominal permanente

• lesiones en el estómago y los riñones

• caries dental (por la exposición de los dientes al ácido del jugo gástrico)

• hinchazón de mejillas, debido a que las glándulas salivales se dilatan de forma permanente por el hecho de vomitar tan a menudo

• desaparición de la menstruación

• pérdida de potasio (esto puede contribuir al desarrollo

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