ESQUELETO DE UNA GALLINA

EL ESQUELETO DE UNA GALLINA Y SUS PARTES

El esqueleto se divide en: cabeza, tronco y extremidades.

La cabeza, comprende el cráneo y la cara. El cráneo está formado por huesos delgados, ypresenta dos grandes cavidades orbitarias; el hueso occipital lleva un solo cóndilo, lo que permite realizar a la cabeza amplios movimientos de rotación.

Las narinas o aberturas nasales en forma dedos hendiduras oblicuas colocadas una a cada lado de la, mandíbula superior.

En la columna vertebral se distinguen varias regiones.

La cervical, está formada por vértebras movibles, que afectanen conjunto la forma de una S, tienen un canal anterior donde se aloja la carótida.

Las vértebras de la región dorsal constituyen una sola pieza y se articulan con las costillas. Las regioneslumbar y sacra se hallan formadas por vértebras soldadas, dan rigidez a la columna vertebral y llevan los huesos de la pelvis.

La región coccígea, está formada por vértebras articuladas que permitenamplios movimientos a la cola. La última vértebra es la más grande y se llama rabadilla.

El esternón es un hueso muy desarrollado, cuya cara inferior presenta una lámina saliente llamada quilla.Las dos primeras costillas son falsas o flotantes, pues no se articulan con el esternón. Las otras constan 2 ó 3 partes que se sueldan formando un ángulo abierto hacia adelante y reciben el nombre deverdaderas, articulándose con el esternón. Tienen una apófisis llamada uncinal, que al apoyarse en la costilla siguiente, dan solidez a la caja torácica.

La cintura escapular, está formada por losomóplatos, los coracoides y las clavículas, las que se unen formando la horquilla.

El ala la forman el húmero, articulado con el radio, y el cubito. Además, en el ala se encuentran los huesos delcarpo, los metacarpianos, son tres y corresponden a otros tantos dedos, dos son principales y uno rudimentario.

Gallus gallus domesticus

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Gallo

Un gallo (izquierda) y una gallina (derecha).

Estado de conservación

Domesticado

Clasificación científica

Reino:

Animalia

Filo:

Chordata

Clase:

Aves

Orden:

Galliformes

Familia:

Phasianidae

Género:

Gallus

Especie:

G. gallus

Subespecie: G. g. domesticus

LINNAEUS, 1758

Sinonimia

Gallus domesticus

El gallo (Gallus gallus domesticus), también conocidos como gallina, es una subespecie doméstica de ave delgénero Gallus perteneciente a la familia Phasianidae. Su nombre común es gallo para el macho y gallina para la hembra. Esta es el ave más numerosa del planeta, pues se calcula que supera los 13 000 millones de ejemplares.1

Los gallos y gallinas son criados principalmente por su carne y por sus huevos. También se aprovechan sus plumas, y algunas variedades se crían y entrenan para su uso en peleas de gallos.

Es omnívoro e insectívoro. Su esperanza de vida se encuentra entre los 5 y los 10 años, dependiendo de la raza.

Índice

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• 1 Descripción

• 2 Comportamiento

o 2.1 Alimentación

o 2.2 Canto

• 3 Reproducción

o 3.1 Incubación y gestación

o 3.2 Incubación artificial

• 4 Enfermedades

• 5 Subespecies

• 6 Historia de su domesticación

• 7 Relación con el ser humano

o 7.1 El pollo como comida

o 7.2 Pelea de gallos

o 7.3 Como mascotas

• 8 Arte y cultura

• 9 Simbolismo

• 10 Razas

o 10.1 Europeas

o 10.2 Americanas

o 10.3 Asiáticas

o 10.4 Oceánicas

• 11 Galería de imágenes

• 12 Referencias

• 13 Enlaces externos

Descripción[editar]

Cabeza de un gallo.

Gallina de la raza orpington dorada.

Poseen dos tipos de protuberancias carunculares en la cabeza: una crestaen el píleo y unos lóbulos que cuelgan a ambos lados del pico. El dorso lo cubre una capa de plumas doradas desde el cuello hasta la espalda.

Los gallos y las gallinas muestran un evidente dimorfismo sexual,2 pudiéndose distinguir ambos a simple vista. Los machos son más grandes, midiendo en torno a los 50 cm y llegando a pesar hasta 4 kg. Poseen una gran cresta rojiza en la cabeza, la cual se interpreta como símbolo de dominancia. Se dice que los ejemplares de gallo rojo salvajes poseen colores más brillantes que sus parientes domésticos[cita requerida]. La cola está compuesta por plumas oscuras grandes y arqueadas que brillan de color azul, púrpura o verde bajo la luz. A ambos lados de su cabeza aparecen dos manchas blancas, que le distinguen de otras especies cercanas, además de las patas grisáceas. En algunas razas las patas están provistas también de espolones.

Las gallinas son más pequeñas. No suelen medir más de 40 cm y apenas llegan a 2kg de peso.3 Poseen una coloración notablemente menos llamativa. Sus apéndices carnosos de la cabeza son también mucho menos prominentes.

En la estación de muda (de junio a octubre) los machos adquieren un plumaje compuesto por plumas largas y negras hacia la mitad del dorso, y el resto del cuerpo cubierto de plumas anaranjadas. En las hembras no es apreciable ningún cambio, aunque igualmente mudan de plumas.

Existen estudios recientes que ponen de manifiesto genes latentes en el gallo doméstico para la producción de dientes en las mandíbulas[cita requerida]. También por el mismo motivo se descubrió que algunos pollos antes de nacer tienen una cola más larga, que luego se acorta al poco tiempo de nacer.4

Comportamiento[editar]

Un gallo blanco de 5 meses de edad.

Son aves naturalmente gregarias, que han perdido gran parte de la facultad del vuelo debido a la selección artificial del ser humano.5 El gallo rojo salvaje vuela bien, hacia un lugar más elevado para ponerse

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