ESTUDIO ORGANIZACIONAL E IMPACTO AMBIENTAL

estudio organizacional

33. ASPECTOS JURÍDICOS

A continuación, se presentarán los principales aspectos jurídicos bajo los que regirá “The place”, bajo el margen de la legislación mexicana.

33.1 PERSONALIDAD JURÍDICA

El negocio será constituido como un ciber-café bajo la denominación de “The Place” y será reconocida como persona física bajo el Régimen de Incorporación Fiscal dentro de sus primeros 10 años de existencia, realizando actividades comerciales en el área de servicios. La constitución se llevará a cabo bajo todos los derechos y obligaciones que esto conlleva, cumpliendo de manera correcta todas las directrices que nos dicta la ley bajo la cual nos constituimos.

33.2 TRÁMITES PARA EL INICIO DE OPERACIONES

Previo al inicio de las operaciones de la empresa se deberá realizar lo siguiente:

Permiso De Uso De Suelo.

1. Registro Empresarial Ante El IMSS E INFONAVIT.
2. Alta En El Registró De Establecimiento.
3. Licencia Municipal

• Predial.
• Agua.
• Basura.
• Protección Civil.
• Licencia De Funcionamiento.
• Protección Civil.
• Alta De Actividad
• Alta De Apertura.

1. Licencia De Anuncio INA.
2. Licencia Sanitaria
3. Alta En El SAT.
4. Alta Sobre El Impuesto Sobre Nómina

34. ASPECTOS ORGANIZACIONALES

34.1. TIPO DE ORGANIZACIÓN

The place se constituye bajo un Régimen de Incorporación Fiscal, con la siguiente información.

34.2 TIPO DE RÉGIMEN

Para dar inicio a las operaciones, se le dará de alta bajo el Régimen de Incorporación Fiscal, el cual es el indicado para los pequeños comercios.

34.3 DURACIÓN

The Place no contará con una fecha final de sus operaciones, puesto que se pretende llevar el proyecto a un largo plazo en un prolongado crecimiento, por ello, se tendrá el carácter de tiempo indefinido para el registro.

34.4 OBJETIVO O GIRO

En el establecimiento se ofrecerá servicios de cafetería, papelería, videojuegos y de acceso a internet, esto con el objetivo de brindar a los usuarios un ambiente que satisfaga sus necesidades de uso y tiempo de ocio.

34.5. DOMICILIO DE LA SOCIEDAD

The place llevará a cabo sus labores en el municipio de Escárcega, Campeche, en la calle 18-B entre calle 55 y 53 Colonia Unidad Esfuerzo y Trabajo No. 2.

34.6 ADMINISTRACIÓN

Estará a cargo de un Gerente General, el cual se encargará de la administración general del establecimiento, tendrá a su cargo la vigilancia completa de los demás puestos señalados en el organigrama de la figura 3.1.

35. ORGANIGRAMA

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                                                                     Figura 3.1. Organigrama de The place

36. PERFIL DE PUESTOS

36.1 TÍTULO DEL PUESTO: GERENTE GENERAL.
Número de personas que ocupan el puesto: 1.
Cargo del jefe directo:

Descripción general: Sus funciones son planificar, organizar, dirigir, controlar, coordinar, analizar, calcular y deducir el trabajo de la empresa, además de contratar al personal adecuado.

ESPECIFICACIONES DEL PUESTO

Nivel de estudios: Licenciatura terminada.
Habilidades necesarias: Resolver problemas y planear soluciones, buena comunicación y honradez en el manejo de los recursos, poder ejercer liderazgo y orientación a resultados.
Experiencia: de 1 a 2 años en puestos similares.
Edad: de 28 a 40 años.
Sexo: indistinto.
Idioma: inglés alto-medio.

FUNCIONES:

• Planificar los objetivos generales y específicos de la empresa a corto y largo plazo.
• Dirigir la empresa, tomar decisiones, supervisar y ser un líder dentro de ésta.
• Controlar las actividades planificadas comparándolas con lo realizado y detectar las desviaciones o diferencias.
• Decidir respecto de contratar, seleccionar, capacitar y ubicar el personal adecuado para cada cargo.
• Desarrollo de la comunicación con todo el personal del negocio.
• Planificador de actividades de control y supervisión de las actividades generales del negocio.
• Resolver los problemas que ocasiona el entorno interno y externo de la empresa.
• Integrar a todo el personal del negocio para el buen desarrollo de actividades.
• Dirigir las juntas del personal.

36.2. TÍTULO DEL PUESTO: ENCARGADO DEL CAFÉ
Número de personas que ocupan el puesto: 1
Cargo del jefe directo: Gerente general

Descripción general: encargarse de preparar los pedidos de los clientes, cobrar por los servicios que se brinden y hacer limpieza de su área de trabajo.

ESPECIFICACIONES DEL PUESTO

Nivel de estudios: Preparatoria terminada.
Habilidades necesarias: Atención a los pedidos, saber cómo preparar lo requerido por los clientes, conocer los insumos necesarios en la preparación, saber los precios de todos los pedidos y poder tener habilidades para poder operar la maquinaria del café y la caja de cobro.
Experiencia: de 1 a 2 años en puestos similares.
Edad: de 22 a 30 años.
Sexo: indistinto.

FUNCIONES:

• Conocer el procedimiento de preparación de los productos que se ofrecen.
• Conocer cómo funciona la maquinaria necesaria en el proceso de producción.
• Mantener aseada el área en donde labora.
• Encargarse de dar indicaciones y recibir los pedidos del mesero.
• Conocer precios y promociones ofrecidas en el día.
• Atender a todo aquel que llegue al negocio.
• Realizar el cobro de los pedidos realizados por los clientes.
• Hacer inventario de los insumos diariamente y determinar los que hacen falta.

36.3. TÍTULO DEL PUESTO: MESERO DE LA CAFETERÍA.
Número de personas que ocupan el puesto: 1
Cargo del jefe directo: Encargado de la cafetería

Descripción general: atender los pedidos que hagan los clientes, comunicar al encargado de la cafetería los pedidos solicitados, hacer la limpieza de los muebles e inmuebles del lugar de trabajo y servir los pedidos a los clientes.

ESPECIFICACIONES DEL PUESTO

Nivel de estudios: Preparatoria terminada.
Habilidades necesarias: Buena comunicación, atender pedidos, saber los precios y promociones del día, realizar seguimiento de necesidades de los clientes, contar con buena presentación y buen trato con personas externas.
Experiencia: de 1 a 2 años en puestos similares.
Edad: de 22 a 30 años.
Sexo: indistinto.

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