EVALUACIÓN DEL CILANTRO A LA APLICACIÓN DE DISTINTAS PROPORCIONES Y TIPOS DE ABONO ORGÁNICO EN CONDICIONES DE MONTERÍA-COLOMBIA

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EVALUACIÓN DEL CILANTRO A LA APLICACIÓN DE DISTINTAS PROPORCIONES Y TIPOS DE ABONO ORGÁNICO EN CONDICIONES DE MONTERÍA-COLOMBIA.

Experiment Findings · September 2018

DOI:   10.13140/RG.2.2.24891.46886

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Universidad de Córdoba (Colombia)

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EVALUACIÓN DEL CILANTRO A LA APLICACIÓN DE DISTINTAS PROPORCIONES Y TIPOS DE ABONO ORGÁNICO EN CONDICIONES DE MONTERÍA – COLOMBIA.

JESÚS AYALA CÁRCAMO

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS

PROGRAMA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA MONTERÍA

2018

EVALUACIÓN DEL CILANTRO A APLICACIÓN DE DISTINTAS PROPORCIONES Y TIPOS DE ABONO ORGÁNICO EN CONDICIONES DE MONTERÍA – COLOMBIA.

JESÚS ADOLFO AYALA CÁRCAMO

Proyecto de Trabajo de grado modalidad Investigación presentado como requisito parcial para optar el título de Ingeniero Agrónomo.

Director:

Eliecer Miguel Cabrales Herrera, I.A., PhD.

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS

PROGRAMA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA MONTERÍA

2018

La responsabilidad ética, legal y científica de las ideas, conceptos y resultados del proyecto serán responsabilidad del autor (Artículo 17, acuerdo No. 039 del 24 de junio de 2005 del Consejo Superior de la Universidad de Córdoba).

1. Nota de aceptación

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Eliecer Miguel Cabrales Herrera, PhD.

Director

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Cesar Augusto Vergara Córdoba Msc.

Jurado

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Luis Eliecer Oviedo Zumaque Msc.

Jurado

Montería, mayo de 2018

DEDICATORIA

A  Dios  por  haberme  iluminado,  protegido  continuamente  y  derramar  en  mí  muchas bendiciones.

A mis padres Juan y Luz Mila, en especial a mi madre que siempre ha sido el motor de empuje en el camino de mi preparación académica.

A mis hermanos, quienes con su granito de arena han contribuido en el desarrollo de mi formación académica.

Jesús Adolfo Ayala Cárcamo

1. AGRADECIMIENTOS

Quiero expresar mis agradecimientos a todas aquellas personas que colaboraron de manera directa e indirecta en la realización de esta investigación, en la que resalto:

Al Dr. Eliecer Cabrales Herrera, por haber aceptado dirigir esta investigación, por su desinteresada asesoría y oportunos consejos.

Al Ing. Dairo Pérez, por su desinteresado apoyo estadístico en el desarrollo de esta investigación

A Yuris Urango Álvarez, por su amistad comprensión y apoyo incondicional y desinteresado en el desarrollo de esta investigación.

Al Ing. Froilán Díaz Salgado y su esposa Paola Vergara Díaz, por su amistad y haber contribuido en el desarrollo de esta investigación.

A mis compañeros y amigos, Raúl Orrego López, Leydis Arias Escobar, Mónica Torres Gonzales, German Estrella Cantero, entre otros, por su apoyo logístico e incondicional y su desinteresada amistad.

A la Sra. Alba Libia Ochoa Bedoya, por su más sincera amistad apoyo incondicional y sus sabios concejos.

Al Laboratorio de Suelos y Aguas de la Universidad de Córdoba, por su desinteresada y continua colaboración.

A todas aquellas personas que directa o indirectamente fueron de gran apoyo moral, social y académico al igual que al cuerpo docente de la Facultad de Ciencia Agrícolas quienes fueron el eje fundamental para tener una formación fortalecida y llena de grandes conocimientos en el sector agrícola.

1. CONTENIDO

Pag. LISTA DE TABLAS        10

LISTA DE FIGURAS        11

ABSTRACT        15

INTRODUCCIÓN        16

1. REVISIÓN DE LITERATURA        18

1. GENERALIDADES DEL CILANTRO        18

1. Descripción botánica        18
2. Taxonomía y morfología:        19
3. Planta        19
4. Sistema radicular:        19
5. Tallo:        20
6. Hojas:        20
7. Flores:        20
8. Fruto:        20

1. IMPORTANCIA ECONÓMICA DEL CULTIVO DE CILANTRO        21
2. REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMATICOS        22

1. Temperatura        22
2. Precipitación pluvial:        22
3. Humedad relativa:        23
4. Luminosidad:        23
5. Altitud:        23
6. Exigencias del suelo:        23

1. ABONOS ORGÁNICOS        23

1. Tipos de abono orgánico:        24
2. Beneficios de la fertilización orgánica        24
3. Uso de los abonos orgánicos:        25

1. Compostaje        26
2. Mega-orgánico:        27
3. Suelo aluvial:        27

1. MATERIALES Y MÉTODOS        28

1. LOCALIZACIÓN        28
2. MATERIALES UTILIZADOS PARA LA PREPARACIÓN DEL SUSTRATO        28

1. Suelo:        28
2. Compost:        29
3. Mega – orgánico:        29

1. DESINFECCIÓN DE SUSTRATOS        29
2. PREPARACIÓN DEL SUSTRATO        29
3. ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICO DE SUSTRATO        29
4. TRATAMIENTOS        30
5. MONTAJE DEL ENSAYO        32

1. Recipientes o materos:        32
2. Llenado de recipientes:        32
3. Humedecimiento de estabilización inicial:        33
4. Siembra del cilantro:        33

2.8 MANEJO DEL CULTIVO        33

2.8.1 Manejo de arvenses        33

2.8.2. Fertilización:        33

1. Manejo de plagas y enfermedades:        33
2. Cosecha        33

1. VARIABLES E INDICADORES        33
2. PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE DATOS        36

3.11. DISEÑO ESTADÍSTICO        36

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