EVALUACIÓN IN VITRO DEL EFECTO BACTERICIDA DE LA LECHE MATERNA SOBRE STREPTOCOCCUS MUTANS BAJO TRES PERIODOS DE TIEMPO

PRESENTA: C.D. CELIC FARIAS MALDONADO

CORREO ELECTRONICO: celicfm@hotmail.com 

CELULAR: 8711327707

CO – AUTORES:

PhD. PEDRO IV GONZALEZ LUNA

M.C.O. CLAUDIA ALICIA MELENDEZ WONG

PhD. JOSE ALFREDO FACIO UMAÑA

Rn Dr. CECILIA HERNANDEZ MORALES

INSTITUCIÓN:

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE COAHUILA

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA, UNIDAD TORREÓN

MAESTRIA EN CIENCIAS ODONTOLOGICAS CON ACENTUACION EN ODONTOLOGIA INFANTIL

ÁREA DEL CONOCIMIENTO EN LA QUE DESEA PARTICIPAR: CIENCIAS BÁSICAS

EVALUACIÓN IN VITRO DEL EFECTO BACTERICIDA DE LA LECHE MATERNA SOBRE STREPTOCOCCUS MUTANS BAJO TRES PERIODOS DE TIEMPO.

RESUMEN

Introducción: La leche humana es un fluido dinámico y multifacético que contiene nutrientes necesarios para la salud y el desarrollo infantil. Su composición varía según la etapa de la lactancia, además de proporcionar abundantes nutrientes a los recién nacidos también protege contra infecciones como la sepsis, neumonía y la enteritis, especialmente en bebés prematuros. La cuestión de si la alimentación con leche materna es cariogénica sigue sin resolverse, contrastando los resultados de diferentes autores. Objetivo: Medir el efecto bactericida de leche materna sobre Streptococcus mutans. Materiales y métodos: Se recolectaron muestras de leche materna de 9 donantes y se trabajó con los tres estadios de la leche: calostro, leche de transición y leche madura. Las muestras fueron divididas en 3 grupos:  Grupo 1: exposición inmediata, Grupo 2: almacenada a -18 centígrados durante 24 horas después de la obtención, Grupo 3: almacenada durante 72 horas a -18 centígrados después de la obtención. De cada grupo se colocaron 3 discos embebidos en leche materna sobre un agar sembrado con S. mutans, en el mismo agar se colocó un disco con Clorhexidina como control para después realizar la medición de los halos de inhibición. Resultados: Solo existió diferencia estadísticamente significativa en el primer grupo de exposición inmediata de 24h, siendo la menor de las inhibiciones, en la comparación de todos los grupos control no existió diferencia estadística significativa, sin embargo, se muestra una tendencia de disminución en la capacidad de inhibición si se congela la leche a partir de las 72 h. Conclusión: La leche materna mostró un efecto bactericida sobre el S. mutans el cual cuenta con un alto potencial cariogénico, por esto, la lactancia materna se sugiere como método de alimentación exclusivo en los primeros 6 meses de vida, continuando después de este tiempo con la lactancia y alimentación complementaria.

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