EXPERIMENTO DE LA TORTILLA

Título del experimento

LOS HONGOS

Concepto del temario con que se relaciona

El siguiente experimento permite Demostrar que bajo ciertas condiciones en el pan y las tortillas de harina y maíz crecen hongos. Los Conceptos Revisados son: Teoría celular, falsedad de la generación espontánea, tipos de hongos, condiciones de crecimiento de los hongos, y conservación de los alimentos.

Materiales necesarios

Bolsas de plástico, tortillas de maíz y de harina de trigo, pan de caja , tijeras , bolígrafo , agua y cinta adhesiva para etiquetar.

Dificultad y edad o curso al que se dirige

Experimento de dificultad baja, dirigida a estudiantes de educación primaria.

Recomendaciones

Es posible utilizar otras variantes en este experimento y seria recomendable tenerlas presentes: Utilizar diferentes tipos de pan, no usar bolsas de plástico sino papel aluminio, dejar a la luz del sol y dejar o menos o más tiempo.

Explicación del experimento

1. Cortar en 4 partes a 1 tortilla de maíz, 1 tortillas de harina y 1 pan de caja

2. Colocar cada parte obtenida de las tortillas y del pan en una bolsa de plástico, en total son 12

3. Poner a cada bolsa una etiqueta

4. Tomar 1 bolsa de cada material (tortilla de maíz, tortilla de harina y pan), cerrar y etiquetar con fecha, sin humedad y variaciones de temperatura: refrigerador, cerca de la estufa y en un lugar fresco y obscuro (cajón)

5. Agregar unas gotas de agua a las 9 bolsas restantes para que tengan humedad

6. Cerrar todas las bolsas y etiquétalas con fecha, humedad y las variaciones de temperatura : refrigerador, cerca de la estufa y un cajón fresco

7. Distribuir las bolsas en los lugares adecuados que te varíen temperatura y luz

8. Revisar las bolsas diario durante 7 días

9. Anotar las observaciones en una hoja de trabajo

Conclusiones que permite sacar

Del experimento se puede concluir

-Existen varios tipos de hongos

- Los hongos se encuentran en el ambiente no se generan espontáneamente

-Los hongos crecen en materiales que contengan nutrimentos

- Los hongos crecen cuando se les proporcionan condiciones adecuadas de humedad, temperatura y obscuridad

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